很多人得了糖尿病后 ， 都非常注意饮食 ， 不敢吃这不敢吃那 ， 其实完全没必要 。 糖尿病患者要学会吃 ， 多吃具有降血糖的食物反而有益病情的控制 。 如今正值春季 ， 很多糖尿病患者都不知道吃什么食物好 ， 别急 ， 下面就为大家推荐一些春季降血糖的食物 ， 帮助大家对抗糖尿病 。
糖尿病人春季吃什么好?
黑木耳、胡萝卜、山药、南瓜等食物都有降低血糖的功效 ， 糖尿病患者在春季不妨多吃这些食物 。
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黑木耳
要想降血糖 ， 黑木耳也是不错的选择 ， 在黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质 ， 其中木耳中所含有的木耳多糖还具有很好的降血糖功效 。 并且经过动物实验表明 ， 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。 黑木耳可炒菜或炖汤 ， 也可作配料 。
紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖 ， 胡萝卜素和维生素等高营养物质 ， 紫菜多糖能明显降低空腹血糖 ， 糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖 。
黑芝麻
口服黑芝麻种子提取物 ， 可使其血糖降低 ， 能增加其肝脏及肌肉中糖原含量 ， 黑芝麻含有丰富的维生素E有清除生物膜内产生的自由基的功能 ， 从而可阻止生物膜被 氧化 。 给予大剂量维生素E口服 ， 可保护胰岛细胞 ， 并有助于缓解神经系统症状 。 在临床研究观察中发现 ， 黑芝麻对肠燥津虚、血虚的便秘有润肠通便的作用 ， 并对糖尿病患者自主神经功能失调引起的便秘亦很有效 。 且黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量 ， 从而起到防治动脉硬化作用 。
胡萝卜
性味甘平 ， 生者性凉 ， 能清热解毒 ， 润肠通便;熟食性平偏温 ， 健胃消食 ， 止泻 ， 养肝明目 。 胡萝卜含丰富的维生素、糖、 氨基酸等成分 ， 素有“小人参”之称 。 据现代医学研究 ， 胡萝卜中的木质素 ， 有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用 。 所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代 谢 ， 用石油醚提取的物质 ， 有明显降低血糖的作用 。
山药
山药能有效改善高血糖 ， 山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。 黏蛋白能包裹肠内的其他食物 ， 使糖分被缓慢地吸收 。 这一作用能抑制饭后血糖急剧上升 ， 同时也可以避免胰岛素分泌过剩 ， 使血糖得到较好调控 。 山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分 ， 以及维生素B1、维生素B2 。 这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢 。 此外 ， 山药还含有淀粉酶 ， 这是消化糖类的酶 ， 可使血液中不再积存糖分 。
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南瓜
南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖 ， 这种果糖可与人体内多余的胆固醇结合 ， 从而起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用 。 现代医学研究表明 ， 南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质 ， 有促进胰岛素分泌的作用 。 其具体的服食方法是：取南瓜100克 ， 加水煮熟后食用 ， 每天吃一次 。
苦瓜
苦瓜含一种类胰岛素的物质 ， 能使血液中的葡萄糖转换为热量 ， 降低血糖 ， 故被有些人称为“植物胰岛素” 。 可以讲新鲜的苦果切片晾干且水喝 ， 也可以每天直接使用苦瓜的菜肴或者是苦瓜汤 。
黄瓜
黄瓜具有除热止渴的作用 。 现代医学研究表明 ， 黄瓜的糖含量仅为1.6名 ， 所以黄瓜可作为糖尿病患者的代用食品 。 此外 ， 黄瓜中还含有维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 ， 其所含的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪 。 合并有高血压的肥胖型糖尿病患者若每天吃100克黄瓜 ， 可使其病情得到改善 。
【糖尿病人|糖尿病人春季吃什么好？多吃8种天然降糖药】春季控制血糖要点
除了多吃上述食物降糖 ， 糖尿病患者还应该学会控制体重 ， 做好足部护理 。
春季“减肥”大决战
冬天是特别容易“长胖”的季节 ， 期间又经历了元旦、春节两大节日 ， 很多糖尿病患者的体重就在“多吃少动”中增加了不少 ， 而超标的体重是导致2型糖尿病的“根” 。 只有从“根”入手 ， 治疗才更有效 。
减肥成功者的行为都很类似 ， 他们都进食早餐 ， 少食多餐 ， 控制晚餐 ， 低脂饮食 ， 餐前一杯水 ， 餐后千步走 ， 每天步行万步 ， 运动无时不在 。 减肥失败者的理由各有不同：工作忙 ， 压力大 ， 常熬夜 ， 吃夜宵 ， 不走路等 。 加强运动是糖尿病患者最重要的减肥方法 ， 运动方式可以多种多样 ， 如每天坚持原地跑跳运动30分钟等 。 记住：只有减肥 ， 糖尿病患者才能离并发症远一点 ， 离健康近一点 。
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足部护理很重要
春季天气渐暖 ， 平时脚汗较多的人容易患足癣 。 由于糖尿病患者多有血管病变和神经病变 ， 足部皮肤的小破损或癣病均可能发展为经久不愈的慢性溃疡 ， 甚至发展为坏疽导致截肢 。 因此 ， 糖尿病患者在春天应当穿着宽松的棉袜和棉布鞋 ， 并每天检查足部 ， 天天换洗袜子 。 如发现有皮肤小破损 ， 千万不要自行处理 ， 应尽早去医院就诊 ， 以免小病酿大祸 。
最后提醒大家 ， 记得定期到医院查糖化血红蛋白 ， 看看血糖控制得如何 ， 以便及时调整防治糖尿病的方案 。
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