打死想不到，鸡蛋和它竟是绝配啊！
鸡蛋藏着鲜嫩的蟹肉，没吃过吧？
看看蛋饼，别提有多美味了呢！！
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准备食材
4个鸡蛋
120克熟蟹肉
3克白胡椒粉
10毫升油
适量香菜（根据自己的口味）
1个青辣椒(去籽并切碎)
具体步骤
1
打鸡蛋，拌匀；白胡椒粉和青辣椒末，搅拌均匀。
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2
不沾平底锅中火热油，油冒烟后，倒入蛋液。
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3
摇动锅子，使鸡蛋受热均匀，加入蟹肉，撒上香菜。
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4
【 打死也想不到，鸡蛋和它竟是绝配！这也太好吃了】煎到蛋液基本凝固，呈现淡金色，翻面，用锅铲轻微下压蛋面。
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5
煎至底部呈金黄色，起锅，放在食用油纸上。
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6
对切，切成四块，装盘，放上香菜，享受吧！！！
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这道鸡蛋蟹饼操作简单，吃起来香香的。
在煎鸡蛋的时候，小伙伴们可别开小差哦，
煎的太老就不好吃了呢！
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