文/可馨育儿
一家幼儿园提倡孩子吃素菜引发热议 ， 在视频中园长表示吃素食是自己的爱好 ， 然后为了将只吃素食更好地推广出去 ， 于是幼儿园表示即便是素食喂养 ， 依然能维持孩子的健康 。
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对此我真不知该说什么 ， 吃素食如果是自己的爱好 ， 那么你吃素食也不会有人拦着你 。 但是你还要将这种方法在年幼的孩子中实行 ， 这就是不对了 。
曾经素食主义者在国外一度流行 ， 但是但凡我们多多进行关注就能够发现素食主义者到最后基本都很难坚持下来 ， 因为在很长的一段时间内只吃素会缺乏一些人体必须的微量元素 ， 在很短的时间内可能看不到危害 ， 但是如果长时间都是这样的话 ， 这其中危害是难以估量 。
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那么我们来详细谈谈 ， 如果我们一直不摄入肉类究竟会给身体带来怎样的危害呢？
一．长期不吃肉得抑郁的风险更高
曾经英国专业的科研人员做过一个这样的实验 ， 他们找来了大量的实验者 ， 经过很长一段时间的数据收集和对比最终确定了一个关系 ， 那就是如果你不吃肉 ， 那么你往往会比那些吃肉的人群更容易患上抑郁 。
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这时候有人就纳闷 ， 抑郁症和肉有什么关系？这时候我们就不得不提到一个营养物质维生素B12 。
我们都知道我们每天能够快快乐乐其中离不开身体一种小可爱-多巴胺 ， 当我们感到快乐的时候就是这个小家伙在努力地工作 ， 如果身体这一类物质分泌降低达不到人体所需要的水平 ， 那么我们就会患上抑郁症 。
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而B612正是多巴胺合成的关键因素 ， 如果说人体缺乏B612那么多巴胺的合成都是一个难题 ， 那么更不要说分泌它让你快乐 。
如果我们翻阅过报刊 ， 就能在报纸上看过相应的解释 ， 除了提到的B612和相应的铁锌等微量元素外 ， 肉质还有一个大部分植物蛋白都不具备的omega-3脂肪酸 ， 由于肉质能够很好地被身体吸收 ， 这一类物质是在我们人体神经递质中极为重要的一个元素 ， 以及对神经的调节有着难以想象的重大作用 。
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当我们一味推崇孩子吃素时候 ， 是否了解过这一些？是否知道这一些营养？我们虽然一直提倡孩子多吃蔬菜 ， 但是并不是让孩子的一日三餐中看不到肉类的存在！均衡饮食才是真正最好的饮食 。
二、长期不吃肉容易贫血
这个幼儿园当问及不吃肉吃什么时 ， 幼儿园说是吃植物蛋白 ， 可能很多人都有一个误区 ， 觉得肉类就是只有蛋白质 ， 但是更多时候他们并未看到肉类所蕴含的不仅仅是蛋白质 。
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首先 ， 动物蛋白质吸收率是比植物蛋白高得多 ， 而蛋白质是细胞分化最关键的因素 。 如果蛋白质长期摄入达不到人体需要的量 ， 那么是极度容易贫血的 。
并且在肉类之中 ， 很多和人体血液有着极大重要的微量元素 。 这一类物质在人体血液方面有多大的作用就不用了我说了 ， 并且很多植物中的铁元素 ， 由于自身其他草酸类物质影响 ， 人体是很难吸收这一类铁元素的 。
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长此以往不摄入肉类 ， 那么其中的风险不言而喻 。
我们经常能够看到贫血的人可能走在路上随时都有可能晕倒 ， 这些贫血患者随身都会携带一定的糖果 ， 贫血已经给他们的生活带来了很多不方便的地方 。
但是即使知道贫血会给孩子带来多大的影响 ， 还是坚持自己给孩子吃素食 ， 这样行为完完全全是在害孩子 ， 并且给未来埋下了不可预知的风险 。 不要为了一己之私 ， 而害了幼儿园那么多小朋友 。
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三、不吃肉反向得脂肪肝
什么？不吃肉也会有这个病？这不是身体肥胖的人才会有么？听到这一句话你是不是觉得特别不可思议 ， 但是这还真没错 ， 不吃肉还真的容易得这个病 。
可能在我们古板印象中 ， 得脂肪肝的往往是那些油脂摄入过量的人才会得 ， 那么只吃素又怎么会这个样子？
医生强调：因为肝脏内脂肪是需要相对应的载体蛋白进行转化的 ， 而长期吃素食那么肯定不如吃肉抗饿 ， 那么他们就会更多地摄入碳水 。
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而我们都知道 ， 碳水化合物是容易血糖升高的 ， 然后再转化为甘油三酯供人体吸收 ， 但是肝脏作为最大的转化中心 ， 却因为缺少蛋白质摄入缺乏相对应载体蛋白 ， 那么那些过多的碳水就堆积在肝脏更容易患上这个不可思议的病 。
小孩本身就是一个急速发展更需要各种微量元素的时候 ， 尤其孩子的生长是需要大量的蛋白质对肌肉的增生有巨大作用 。
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这时候孩子热量需要是很大的 ， 长期不均衡的食谱摄入 ， 那么孩子往往更容易饿了 ， 就更加需要主食 ， 那么大量主食（往往是碳水）摄入 ， 给孩子会带来很多影响 。
四、不吃肉伤神经
曾有一个小伙子 ， 他得了一种很是奇怪的病 ， 忽然倒地抽搐 ， 记忆力严重倒退 ， 甚至在病情严重的时候 ， 他前脚刚刚干了什么事 ， 后脚就忘得一干二净 。
这件事把他折磨得够呛 ， 于是在家人的陪伴下来到医院 。
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结果根据检查显示 ， 这个小伙子的叶酸水平不对劲啊？这个数值比正常数值低太多了 。
后来经过详细了解 ， 原来这个小伙子是一个不折不扣的素食者 ， 听到这 ， 医生有些无可奈何叹了一口说道：“现在年轻人为了减肥 ， 也是真的什么方法都用了 ， 也不看看对身体伤害多大 ， 有些东西可能短期看不出来什么影响但是长此以往这后果不可逆 。 ”
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原来长期吃肉会导致体内叶酸的缺乏 ， 而叶酸缺乏是严重影响神经的 ， 而且神经部分的伤害大部分都是不可逆的 ， 即便是有些可以修复 ， 那也是需要很长很长时间进行恢复 。
打个比方来说 ， 你睡觉一直压着一根手指头 ， 然后时间过长导致这根手指神经受到轻微损伤 ， 那么你要恢复最少需要半个月 ， 那么大面积神经受到损伤 ， 那么要休养多久？这是一个不敢想象的问题 。
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【孩子|幼儿园提倡“素食主义”，孩子不吃肉，会影响自身发育吗？】孩子本身就是希望的未来 ， 要知道孩子的生长发育是离不开优质蛋白质摄入 ， 而且身体很多微量元素的来源都有肉类有 。 希望某些人 ， 尤其是从事孩子教育方面的一些人 ， 更加多多钻研如何健康地培养孩子 ， 而不是打着所谓为孩子好而背地干着专门坑孩子的事 。
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