3月3日 ， 走进任城区唐口街道济宁聚汇禽业有限公司 ， 测温、消毒、穿隔离卫生服 。 与众不同的是 ， 这里不仅没有一般养鸡场的异味 ， 而且还夹杂着股股清香扑鼻而来 ， 令人顿觉惬意 。
养鸡场散发出清香 ， 这到底有啥秘诀？养鸡场的负责人张敢是个“80后” ， 别看他年龄不大 ， 却可是20万只蛋鸡大军的“总司令” ， 饲养经验非常丰富 。 “非常”到什么程度？简单的说就是要想吃到健康的鸡蛋 ， 就必须得把这些蛋鸡们伺候的舒舒服服 。 晴天打开天窗通太阳 ， 雨天挨着喷点除臭剂 ， 时不时的还播放着动听的音乐 ， 每天坚持打扫卫生 。 鸡们就在这里享受美好的田园生活 。
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通过改进发酵技术 ， 科学配制饲料 ， 提高饲料营养价值 ， 让饲料与鸡的肠胃完美地融合 ， 每天饲养员给鸡做出健康的“营养套餐” ， 用完餐后 ， 再喝上恒温水 ， 润滑肠道 ， 排出的鸡粪就散发出一股清香 。 随着音乐 ， 你一叫它一鸣的 ， 使这些蛋鸡们保持心情愉悦 ， 这样产出的“富硒无抗蛋”口感更鲜嫩 。
【养鸡场|80后小伙响应乡村振兴号召，回到老家济宁唐口创业兴办养鸡场】“我们聚汇禽业现存栏蛋鸡20万只 ， 日产蛋19万枚 ， 年产值3467余万元 ， 安置周边30余名群众就业 。 ”说起自己的“鸡事业”张敢显得十分兴奋 。
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张敢一直在外地搞生意 ， 几年前回到唐口街道被优厚的乡村振兴创业政策所吸引 ， 在街道、村支持下 ， 一个占地60亩 ， 基础设施投资1000余万元的聚汇禽业有限公司成立了 ， 该公司成为鲁西南地区内最大的现代化企业 。 目前公司已经建成自动化蛋鸡舍8栋、育雏舍2栋 ， 2栋饲料加工车间 ， 20万只商品蛋鸡已经做到了自动投料饲喂、自动供水、自动控温、自动收集鸡蛋、自动清除鸡粪 。
这里的每只鸡吃得咋样 ， 能不能睡好 ， 能不能按时产蛋？张敢每天起床后的头等大事 ， 就是来养鸡场察看20万只蛋鸡的健康状况 。
养好鸡 ， 生好蛋 ， 倡导和打造 “绿色、健康、优质”的生活方式 ， 是张敢的初心和目标 。 为了实现可持续发展 ， 环保绿色是必由之路 。 通过订单种植 ， 与周边村民签订了小麦、玉米等农作物订购合同 ， 作物丰收后加工成饲料 ， 鸡吃后排出的粪便 ， 再当作肥料施到庄稼及蔬菜地里 ， 不仅出产的庄稼和蔬菜都是绿色无公害的 ， 还改良了土壤结构 ， 形成了种养殖业良性生态循环链 。
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“现在每天来打扫下卫生 ， 搭配下饲料 ， 捡捡鸡蛋 ， 感觉生活过得很充实 。 ”周边景村村民王欢说 。 发展商品蛋鸡经济 ， 也让张敢的生活越来越红火 ， 但他心中始终没有忘记乡亲们 。 通过到户增收带动周边15个贫困户及60多个家庭户增收致富 ， 养鸡场也成了周边群众就业的“首选” 。
谈到未来 ， 张敢表示：一个人富裕不算富 ， 乡亲们一起富才叫富 ， 趁着乡村振兴的好政策 ， 要把乡亲们全部带上振兴的时代“列车” ， 用专业的技术带着乡亲们赚更多钱 ， 过上更加幸福的日子 。
近年来 ， 唐口街道一大批短、平、快的专业种植养殖企业如雨后春笋般出现 ， 为群众脱贫致富 ， 发展农业经济 ， 走向富裕生活奠定了坚实基础 ， 这些乡村特色产业的培育提升 ， 真正实现了“产业兴、乡村美、群众富”的目标 。
齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员周广慧采访人员汪泷
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