孜然香煎五花肉，不炒不炖外焦里嫩，鲜香入味，做法简单的家常菜
五花肉是肉食爱好者们的最爱，平时家常的吃法就是炒、炖、煮，今天推荐个超简单的做法，稍微一煎撒些调料就很好吃。
既可以当家常菜，也可以做小零食，小酒一配特美味，做一盘吃起来吧！
文章插图
用料：
五花肉300克，盐5克，辣椒粉1勺，胡椒粉5克，孜然粉1勺，椒盐粉1勺，生抽半勺。
步骤：
1、先把五花肉清洗干净，切成薄片，留着肉皮煎出来的更有嚼劲，放到大碗里，撒入盐、生抽抓匀，腌制30分钟以上；
文章插图
2、烧热炒锅，不需要太热，把五花肉放进锅里，中小火慢煎出油来，表面金黄，略到焦色，熟了就可以了；
【孜然香煎五花肉，不炒不炖外焦里嫩，鲜香入味，做法简单的家常菜】3、把盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、生抽放到小碗里，搅拌均匀，用料可以根据自己喜欢调整；
4、把调好的配料倒进锅里，翻炒均匀入味，就可以盛盘啦！
文章插图
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
推荐阅读
![[刀口谈兵]美国此举引猜测，急令全球美国人立即返回](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200405/20200405190242218652a_t.jpeg)
- 美食推荐：家常小炒鸡，小炒杏鲍菇，凉粉，干煸五花肉杏鲍菇的做法
- 美食推荐：五花肉炒菜花，爆炒猪肚，多味茄条，剁椒菜花粉丝煲的做法
- 美食推荐：水煮鱼，孜然小炒牛肉，剁椒蒸排骨，香辣魔芋丝的做法
- 你五花肉油焖春笋的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾
- 美食推荐：红烧猪蹄，五花肉炒腐竹，清蒸鱼排，柠香烤鸡块的做法
- 五花肉老做法，上锅蒸一蒸就出锅，一层比一层香，好吃不腻口
- 五花肉别只知道傻傻的炖，下锅炒一炒，肉香四溢，隔三差五做一次
- 把五花肉放锅里蒸一蒸，没想到这么香，我家一周吃5次，营养美味
- 春天，五花肉别再做红烧肉了，试试此做法，肥而不腻，真下饭
- 孜然粒都舔干净的香炸杏鲍菇