不用竹帘不放米饭，制作中国式寿司，减肥人士的福音
随着冬天的逐渐过去，很多瘦身爱好者也开始寻找更为简单的方式来进行瘦身了，因为他们不想让自己的面容以及身材受到他人的影响，所以通过那些最为透彻的做饭方式来安慰自己的话，可能都会得到更好的效果吧，毕竟我们知道除了不断运动之外，还是需要更好的饮食习惯来增添平衡的。
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而今天我们所说的就是用鸡胸肉来配合的一道拥有着个人味道的寿司了，它里面所包含的脂肪含量真的是特别的低，不仅可以放心的使用，而且无需增添那些困难的方式，只需要上锅蒸熟，把它切成块就可以了。
【菜名】鸡肉海苔蛋皮卷
【配料食材】鸡胸肉少许，干香菇提前泡发大概3~4朵，胡萝卜半根儿，海苔大片儿准备两张，鸡蛋少许，胡椒粉少许，料酒和香油分别加入两勺，水淀粉勾芡25克。
【烹饪步骤】
1. 把准备好的鸡胸肉剔去里面的筋膜，并用刀切成小块儿。顺便把香菇和胡萝卜也切成小块儿，准备好。
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2. 切成丁的食材分别放入绞肉机当中不断搅拌，弄成如同泥的状态。
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3. 配料按照顺时针不断搅拌放入进去，使之味道变得更加的鲜美。
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4. 拿鸡蛋放入碗中，用几粒盐不断搅拌备用。备好的平底锅当中刷入一层特别薄的食用油，让锅中的鸡蛋煎成皮一样的状态。
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5. 在煎好的鸡蛋皮当中放入一张海苔片儿，并用剪刀把周围突出的表面剪下去，呈现完美状态。
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6. 把搅拌好的肉馅放在海苔上面，使之做到周围薄厚差不多，不然会出现不熟的状态，非常影响口感。
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7. 用家里面的锅烧开水，把卷好的蛋皮卷装盘放入里面，大概蒸20分钟便可以拿出来。
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8. 等到温和状态下，就可以把它切成块装盘，这样一道美味的美食就完成了。
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【烹饪贴士】
1. 在选用蘑菇的状态上一定要提前泡发好或者选择一些新鲜的蘑菇来进行备用，不然在后期的品味过程中会非常影响口感。
【 不用竹帘不放米饭，制作中国式寿司，减肥人士的福音】2. 关于在用平底锅当中，煎蛋皮的程度上一定要用不粘锅的锅来表现，或者如果没有这样的厨具，一定要小火进行完成，不需要翻面。
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