韭菜是南北方都能种植 ， 很多人都喜欢吃的一种是蔬菜 ， 很多人都喜欢种植一点 ， 无论在自家的小菜园还是室内的窗台上都可以种植 ， 管理好的话可以经常吃到自己种的蔬菜 ， 做成不同的食品 ， 给家庭增加了很多快乐 。
文章插图
韭菜想要长得好我们需要首先了解清楚韭菜的生长习性的问题 。 我们知道韭菜属于宿根植物 ， 一次种植能够多年收获 。 在我国南方地区能够一年四季收获 ， 在我国北方地区冬季一般会进入休眠状态 ， 第二年春季会重新发芽生长 。 韭菜生长过程中需要中等光照 ， 不能过强也不可过弱 。 另外韭菜生长过程需肥量较大 ， 要及时进行追肥 。
文章插图
韭菜管理比较简单 ， 并且耐旱 ， 不需要太多的水肥 ， 只要用对了方法 ， 人人都能种出好吃的韭菜来 。 今天 ， 就将我种植的一些方法给大家分享下 。
1.收割位置要拿准 ， 过低过高都影响生长
韭菜的收割位置在3厘米左右 ， 刀口距离地面 。 过低容易伤根 ， 在浇水和施肥的时候容易灌茎到伤口；过高的话因缺肥缺水可导致韭菜生长得过细甚至发黄 ， 不利于生长 。
文章插图
2.不要立即浇水追肥 ， 以防伤到收割口
韭菜收割后 ， 伤口需要2-3天才能愈合 ， 如果再采取任何措施的情况下就立即浇水追肥 ， 等是伤口愈合后再进行 。 这个时候立即进行浇水的话 ， 水会润湿伤口 ， 导致溃烂 ， 追肥的话可以烧茎 ， 都不利于韭菜下一茬的生长 。 有条件的家庭可以收割后撒一些草木灰 ， 可以起到伤口消毒的作用 ， 有利于韭菜尽快进入生长期 。
文章插图
3.关注天气 ， 韭菜收割后 2-3天不能遇到阴雨天气
韭菜收割应在在晴天的晚上或者早上 ， 不能在阳光过强的是会后收割 ， 也不能在阴雨天收割 。 因此 ， 在收割前 ， 要关注天气预报 ， 在收割 后的2-3天伤口愈合期不要遇到阴雨天 ， 阴雨天等于给韭菜浇水了 ， 对伤口的愈合是不利的 。
文章插图
4.浇水的时候要配肥了 ， 做好水溶肥追肥
韭菜每一茬的生长都需要 及时的水肥跟进 ， 在浇水的时候可以冲施氮肥 ， 一亩地10斤左右的尿素就可以了 。 具体浇水施肥时间应该在收割后的2-3天进行 。
5.喷洒白食醋 ， 代替追肥还保养韭菜
【韭菜|种韭菜怎么收割好？抓住这6个方法，韭菜不生病还长得旺】收割后也可以用喷洒食醋的办法代替追肥 ， 韭菜在每茬追肥的时候无论用尿素还是草木灰 ， 都会造成一定的污染 ， 如果用农家肥更不卫生 ， 因为韭菜的生长期短 ， 很难能保证卫生 。 而用食醋喷洒 ， 不但卫生条件有保障 ， 而且还能起到追肥的作用 。
文章插图
6.收割时间要标准 ， 一个月左右比较好
韭菜的每一茬间隔时间应该在一个月左右 ， 过短韭菜生长不够长 ， 有种乱砍乱伐的 感觉；时间过长韭菜会变细变黄 ， 得不到理想的韭菜 ， 影响了食欲 ， 达不到预期效果 。
推荐阅读
- 君子兰|君子兰怎么养：君子兰哪个品种最贵，短叶油匠高达9999万元
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 3月必吃的6种「春菜」，降压减脂又刮油，错过又要等一年
- 虾别再煮着吃了，我换种做法外酥里嫩，老公一口气干掉一盘，佩服
- 粒子|人体本身是由一堆粒子组成，怎么会产生思想？
- 甲状腺疾病|甲状腺疾病患者可以接种新冠疫苗吗？北京疾控释疑
- 猴面包树|这种树“能吃能喝还能住”，养活无数非洲人，引进中国后画风变了
- 将燕麦换一种新吃法，做成小熊造型的饼干，大人孩子都喜欢