平时在菜市场买是2元一斤的豆芽，虽然不贵，但有点担心是不是用药水发的。其实自己家也可以发出来，只用3天，就能长出一盘菜，又快又安全。
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采用这个方法去对豆芽进行制作的话，不需要往里面添加任何的食品添加剂，只需每天对豆芽进行换水，短短的三天时间，就能让豆芽出锅进行食用，干净卫生无任何添加剂，吃起来更健康。
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【今天才知道，原来发豆芽这么简单，以后再也不用花钱买了】1、我们需要准备豆子，提前用温水对其进行浸泡一个晚上，让豆子被浸泡开裂，这样豆子在发芽的过程当中才会出芽，如果直接对其进行发芽的话，少说也得一个多星期才能将豆子发出芽。
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2、然后找一个篮子，把浸泡好的绿豆放进去。盖上一块不透光的湿棉布或者毛巾，要是温度低的话，可以选择盖加多一层棉布。
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3、放置于一个没有光的地方(记得每天喷水)，并且通风的地方，对其进行静置发芽，或者用黑塑料袋罩起来。最快3天就能长出嫩嫩的豆芽了。这时我们需要把发好的豆芽取出，并用清水将其清洗干净，就可以制作各种有关豆芽的美食了。
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