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By 格蕾丝小厨
用料
- 鸡蛋 2个
- 温水 约100克
- 豆腐 1小块
- 盐 少许
- 蒸鱼豉油 2勺
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1、鸡蛋2个，加入少许盐，加入鸡蛋1.5倍温水。
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2、打散。
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3、用漏勺过滤。
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4、内酯豆腐切小块。
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5、放入鸡蛋液里。
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6、包上保鲜膜，上面用牙签扎些小孔。
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7、上蒸锅蒸30分钟，整好后，淋上蒸鱼豉油。
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