大鱼大肉吃腻了，来试试这道补钙还能长个子的鲜香嫩滑素菜，手把手教你好吃菜谱做法！
如果说现在大家在吃的方面更加偏向哪一个方面的话，相信都是更加喜欢吃肉的吧，毕竟编编身边的朋友都是非常的喜欢吃肉的，可以说已经到了无肉不欢的地步！更是打着一个口号是：爬到食物链的顶端不是为了来吃草的！编编差一点就信了他们的邪！但是这也是反映了大家都是普遍喜欢吃肉的情况，大人都是这样了，那么小孩子自然就更不用说了，那是坚决拥护吃肉啊！
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但是编编今天要跟大家介绍的这款美食就是一盘素菜，虽说是素菜但是也是可以做出像吃肉一样的味道！口感更是鲜香嫩滑，好吃到儿子可以宁愿不吃肉但是也要吃它，，可见到底是有多好吃了！这款美食不仅仅是好吃，更是十分的有营养，不仅补钙效果好还能长个子呢！其实主要的食材就是杏鲍菇，杏鲍菇相信大家都是非常了解的，身材胖乎乎，但是口感却是一顶一的棒！菌菇类的营养价值是十分高的，比蔬菜还要高很多，所以大家一定要给孩子多吃一些呢！要注意荤素搭配啊！那么，赶紧跟着编编一起来看一下具体的操作步骤吧~
【大鱼大肉吃腻了，来试试这道补钙还能长个子的鲜香嫩滑素菜】
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《青椒炒杏鲍菇》
准备食材：青椒、杏鲍菇、蒜头、盐、鸡精、蚝油、老抽
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先把食材都清洗干净，把杏鲍菇用收一条一条的撕下来，口感比切着的要好吃很多，青椒切成丝，蒜头切碎备用。准备一只锅子，的能到锅子热了以后，倒上油，再把蒜碎倒进去爆香，加入杏鲍菇。快速的翻炒，把杏鲍菇炒软，然后再把青椒倒进去，加上盐、鸡精、蚝油海鱼老抽翻炒均匀就可以出锅了！
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这样一道非常下饭的美食就做好了，是不是很简单呢？如果能吃辣椒的话可以放辣一点的辣椒炒，更好吃，不能吃辣椒的放一点不辣的菜椒子也是十分的爽口的！重点就是杏鲍菇了，真的是比吃肉还爽，毕竟吃杏鲍菇又不会长胖，还可以补钙，可以毫无负担的大口大口吃！做这样的一道美食，一定记得多做点米饭，不然那都不够吃的！之前编编做了一盘，端上桌之后几筷子就被大家抢完了！
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