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大馅馄饨可是大家最爱吃的面食,皮滑馅鲜,味道很棒,但是用这茴香你做过吗?茴香含有丰富的维生素以及纤维素,可以辅助肠胃的蠕动,具有健胃理气的功效。这样一个最家常的拌馅方式做出的馄饨太好吃了,一口一个每次吃两碗都还想吃。
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材料:馄饨皮,茴香,肉馅,虾仁,葱,姜,酱油,盐,花生油,小葱末,胡椒粉。
做法:
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1,茴香洗净备用。
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2,虾仁剁碎和肉馅放在盆里,加入葱姜,酱油,盐,花生油拌匀。
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3,加入切碎的茴香。
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4,拌匀,馅就做好了。
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5,拿一张馄饨皮,放上馅。
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6,折叠起来。
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7,沾点水再对折即可。
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8,馄饨就做好了。
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9,锅里烧开水,放入馄饨煮熟。
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10,加醋,盐,小葱,胡椒粉,辣椒油调味即可,如果是孩子吃辣椒油克不放。
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峰儿话语:
1,馄饨皮买现成的最简单,如果有时间也可以自己擀。
2,煮馄饨时,馄饨飘起来即可关火,不要煮的时间太长。
【它做大馅馄饨汤鲜味美, 经常可健胃理气, 一口一个太好吃了】感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~
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