导读：想吃桃酥不用买，教你自己在家做，酥脆可口，无添加更健康桃酥是我们中国非常传统的一款糕点，在以前的时候送礼基本上都会用桃酥，虽然说现在可供我们选择的越来越多了，但是经典的桃酥仍然是非常经典的。但是我们大家都知道在外边买的这一些高点基本上都会添加一定的添加剂，那么我们自己在家其实也可以做出老式的桃酥，真材实料更加营养美味，而且非常的新鲜，随吃随作，作为孩子的零食是非常不错的，接下来我们一起来看一下具体的做法。
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在做投诉的时候，首先我们选择的面粉是低筋面粉准备适量的DJ面粉，加入适量的小苏打和泡打粉，用筷子搅拌均匀，然后我们加入适量的白糖，再加入玉米油，这样搅拌均匀，最后往面粉当中加入一个鸡蛋，搅拌均匀之后用手揉成光滑的面团。
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最后我们将面团放在案板上翻成大小均匀的小剂子，将每一个小剂子按扁之后，在上面撒上适量的黑芝麻，最后我们在烤盘上面铺上一层吸油纸，烤箱先打到180度，预热5分钟左右，然后再将桃酥放在烤盘上面，均匀的摆好，放进烤箱当中烤20分钟左右。烤好之后直接取出来晾凉就可以了。
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在做桃酥的时候大家需要注意，虽然说步骤非常的简单，但是大家还需要掌握一些小细节就是一定要加入小苏打和泡打粉，这样子才可以让桃酥的口感更加酥脆，如果大家没有低筋面粉的话可以选择中筋面粉和玉米淀粉，以4:1的比例调制而成。
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今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。
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