包饺子别只会用手捏,太麻烦了,教你一招,1分钟一抽屉还不脏手!
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导读:包饺子别只会用手捏,太麻烦了,教你一招,1分钟一抽屉还不脏手!
饺子我国人民最喜欢吃的美食之一,尤其是对于北方人来说,逢年过节必备饺子,除此之外,我们的生活中也能随时吃到心仪的饺子,一家人围坐在一起包饺子,非常的温馨,包饺子对于一些朋友来说是比较简单的事情,但是对于手残党来说,想要把饺子捏好还是比较困难的,最终只会浪费了好的食材。
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所以很多人宁愿买着吃也不愿在家包饺子吃,但是说句实话,自己包出来的饺子不仅更加的新鲜卫生,而且还会更加的美味,所以今天我就带着大家来解决不会包饺子的这个问题,给大家带来的话题是:包饺子别只会用手捏,太麻烦了,教你一招,1分钟一抽屉还不脏手!感兴趣的朋友可别放过,相信你看完后就能学会该怎么包出美味的饺子来,话不多说,直接上干货。
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这一招其实非常的简单,我们只要买一些包饺子的模具回来,把饺子皮平铺在模具上,然后放入我们调好的馅,轻轻的合上模具,这样就能轻松包好饺子了,而且还不会需要我们花时间花心思去捏饺子,更重要的是每个饺子包出来都是一样的,而且还不用脏手。
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而且这样包饺子1秒1个非常快速,不沾手不费力,轻轻松松包出饺子,操作简单,不需要巧劲儿,哪怕是厨房小白也都能够轻松搞定,所以说这些模具的存在还是比较厉害的,现在市面上的模具也有不少,我们在购买的时候完全可以挑选自己心仪的包饺子模具。
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除此之外,还有不少的朋友讨厌剁馅,每次剁馅都会花不少的时间,而且剁完馅后还会觉得手酸疼,为了避免出现这样的情况, 我们可以入手绞肉机来帮忙,有了它之后,不管是任何食材,我们都能用它轻松剁碎,这样包饺子就会简单很多,说了这么多,那么我们还是来说一下包饺子的具体方法吧,希望你会喜欢。
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【包饺子别只会用手捏,太麻烦了,教你一招,1分钟一抽屉还不脏手!】【包饺子】
准备饺子皮:如果我们是买来的饺子皮, 那么忽略这一步,如果想要自己擀皮,那么要注意看,先在面盆里打入3个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,然后加入适量的清水搅拌均匀,少量多次地放入适量面粉,搅拌成絮状,然后揉成面团,把面团发酵1小时,然后继续搓揉几分钟排出空气,最后搓成长条切成大小相同的剂子,擀成中间厚四边薄的饺子皮。
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准备饺子馅:把我们准备的肉馅用绞肉机打碎,然后放在碗中,加入适量的葱姜蒜末搅拌均匀,接着放入一勺猪油,房主有后饺子会更加的美味,而且饺子吃起来还会带有浓郁的汤汁,对于这个步骤我们也不能放过。如果我们要加白菜这些菜馅,一定要先把白菜杀出水,然后再剁碎放在一起搅拌均匀。
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最后我们就可以包饺子了,把饺子放在饺子模具上,放上饺子皮和饺子馅,然后轻轻地合在一起,这样就能不脏手保持1分钟包出1抽屉的饺子了,所以感兴趣的朋友千万不要放过,赶紧学起来吧,相信你按照这个方法去做,一定会爱上的。
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