身体正常运转的过程中 ， 肝脏肩负着解毒、合成胆汁、凝血因子等功能 ， 每天都需要完成上千种化学反应 ， 对维持人体的正常运转 ， 起着至关重要的作用 。
从上海第一医学院毕业后 ， 汤老就一直从事肝病的治疗和研究工作 ， 至今已经60与载 ， 可以说是我国肝病研究的“奠基人” ， 他是中科院汤钊猷院士 。 汤老曾对肝病的多发情况做过分析 ， 并分享了三个对肝脏不好的人来说 ， 需要记住的“秘诀” 。
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秘诀一、3常见食物 ， 吃太多 ， 或会伤肝
1、长时间泡发的菌类
常见的木耳、银耳都属于菌类 ， 这些食物中的营养成分极其丰富 ， 深受人们的喜爱 。
菌类食物在食用前 ， 大多需要发泡 ， 如果发泡时间过长 ， 其内部会滋生大量的有害物质 ， 包括黄曲霉毒素 。
假如吃了含有黄曲霉毒素的菌类 ， 会使肝脏受到严重损害 ， 使肝脏组织出现硬化、病变 ， 严重或会引发肝癌 。
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2、油腻食品
随着生活水平的提高 ， 许多人养成了吃辣喝辣的习惯 ， 对肉食更是情有独钟 ， 如红烧肉 ， 东坡肉 ， 酱肘肉等等 。
这类食品 ， 都含有大量脂肪 ， 如果食用太多 ， 或会影响肝脏健康 。
作为细胞和肌肉供给能量的主要来源 ， 脂肪是人体活动所消耗的能量 ， 如果长期食用高脂食物 ， 可能会导致脂肪大量堆积 。 过量的脂肪会加重肝脏的代谢负担 ， 同时影响肝脏的功能 ， 长期摄入 ， 会引起肝损伤 。
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3、零食
如今的年轻人 ， 不管是追剧还是无聊的时候 ， 都喜欢吃点小点心 ， 可有些小点心卫生不达标 ， 而且里面加了很多防腐剂 。
【肝病|研究肝病60余载，90岁院士分享3个“秘诀”，肝不好的人需牢记】如果长时间食用 ， 会导致体内毒素过多 ， 造成肝脏损伤 ， 加重肝脏代谢负担 ， 危害肝脏健康 。
秘决二、发现肝脏疾病的早期端倪 ， 及早就医
肝内无痛感神经 ， 造成肝病难以发现 ， 同时 ， 肝病病症又无特异性 ， 极易使人误判 ， 因此 ， 在身体出现以下异常情况下 ， 应尽早检查肝功能 ， 切勿大意 。
◆出现易出血倾向——肝脏合成凝血因子减少 ， 凝血机制异常；
◆食欲减退 ， 消化不良——胆汁不能及时由肝脏合成 ， 造成食物在肠胃不能及时分解；
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◆面色 ， 巩膜发黄-体内的胆红素无法被肝脏及时代谢 ， 造成这种物质在面部和巩膜上沉淀；
◆身体频繁乏力 ， 精神萎靡——胆碱酯酶合成不足 ， 导致肌肉与神经沟通出现障碍 ， 引起乏力现象；
◆肝区出现痛感——肝区出现肿瘤 ， 牵连或侵犯周围器官 ， 引起疼痛；
秘密三、养成健康的生活习惯 ， 有益于肝脏健康
清肝毒 ， 双重修复肝损伤——平和甘葛决
平和甘葛决富含枳椇子、葛根素、决明苷 ， 三者合力不仅能够清理肝毒 ， 还能降低转氨酶 ， 修复肝脏细胞损伤 ， 对肝脏进行三重修复 。
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尤其是针对经常熬夜加班或者喝酒等伤肝行为的人 ， 常补充平和甘葛决 ， 坚持一个月 ， 清理肝毒 ， 肝脏会感激你的 。
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