这饼太绝太香了，不管你会不会做饭，谁都能做好吃，5分钟就搞定！
之前每次给你们发早餐的菜谱，总有陛下说：早上时间紧，没时间做饭啥的。为了能让你们吃上热乎乎的早饭，包子我也是操碎了心！今天给你们搞了个 5 分钟就能搞定，人人都能做好吃的超快手懒人早餐蛋饼 ！
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这真是一个神仙吃法！外酥里嫩真的好吃到哭！而且真的是快手、零失误~不管你会不会做饭都能做好吃！（做出来不好吃，你来打我~哈哈哈哈哈哈哈）
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再来杯牛奶，哇哦~真的是美滋滋!!
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手抓饼、鸡蛋、午餐肉、小葱、黑胡椒粉或碎、盐
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午餐肉切成像照片里这样的粗条——一片 8mm 左右厚度的午餐肉，切成三条，中间一条再对半切开。
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锅里不用放油，因为手抓饼里本身就是有油的。把室温下稍微放软的手抓饼放锅里，把午餐肉摆成像照片上这样一个中空的长方形。
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在午餐肉中间打个鸡蛋，小葱花，喜欢吃胡椒粉的再撒一撮黑胡椒粉。盐可加可不加，因为午餐肉本来就是有咸淡味的了，口味比较重的陛下可以加一丢丢盐。
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把手抓饼四边折起来，包成一个方形就可以了。我这个饼不小心让我扯破了，正常是不会露蛋液的，不过露蛋液也不耽误事。
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包好以后再开小火煎（上面包的步骤也可以在案板上完成，再拿进锅里）。一面煎到金黄以后翻一面，继续煎，每面差不多煎 2 分钟左右直到煎到两面金黄，这样做出来的蛋是稍微有点溏心的。想要吃全熟蛋的可以在一面煎 1 分钟，盖上锅盖稍微焖一下。
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