孩子平时吃饭用碗,一做此菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了
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孩子平时吃饭用碗,一做此菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了
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亲爱的朋友们,大家好。我就是人见人爱,花见花开的小编月煮月美。小编今天出门才发现,东北的天气真是嘎嘎儿冷了。冷到我穿着大棉袄,戴手套儿,穿着棉鞋还直打哆嗦。我家的孩子就更别说了,他从小就有些体弱多病,营养不良。冻的更是哆哆嗦嗦。可是没有办法呀,总得上学吧。就把他送到了学校,回到家里就想办法研究一道让孩子下饭的菜。
其实我们家的孩子,吃饭还可以。平时都能吃上一碗两碗,但是是小碗。于是就想方设法的研究了一道肉末豆角,给孩子做下饭菜。自从孩子吃过这道肉末豆角的饭菜之后。就从吃饭用碗的状态变成了吃饭用盆。这道菜,拌饭吃或者拌面条吃,都特别的香,特别的下饭。不相信的话,你也可以在家试一试,给您家的孩子做一道。孩子一定会吃得特别的香甜。
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多了不啰嗦,下面就跟大家捣鼓捣鼓这道肉末豆角的做法。说起肉末豆角,大家一定会先想起肉末茄子。这道菜呢,制作方法跟肉末茄子其实是有一些相像的。首先咱们先去菜市场买点儿豆角,豆角最好是用架豆王豆角,这样更好吃些,然后再买上一些猪肉,在旁边的绞肉机里绞成肉馅带回家。
回家之后先把豆角儿摘好,洗干净,切成豆角丁儿。再把猪肉馅儿里面加上,酱油盐,味精,葱姜,搅拌均匀。然后在锅里面加上油,大火把油烧开,先把肉末加进去煸炒一会儿。然后加酱油,再把豆角放到里面继续煸炒,煸炒到豆角褶皱的时候,加一点老抽和盐,就可以出锅了。
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这道菜出锅以后,香香的味道就直接飘到我儿子的鼻子里面了。孩子直勾勾的就向我跑了过来,跟我说妈妈你今天做了啥好吃的啊,这么香!我哈哈大笑跟他说赶快去洗手,去桌子上等着,不洗手就不给你吃了。孩子特别听话的去洗手了,我在肉末豆角上面撒了一点葱花和芝麻想让这道菜变的更加的诱人一些。上桌之后孩子用这道菜拌饭吃,吃了一大盆米饭。我还是第一次看见我家的娃娃吃这么多的饭,生怕他吃的太多肚子疼,不消化。
【孩子平时吃饭用碗,一做此菜就换盆,拌饭拌面都好吃,太香了】朋友们,你家的孩子要是不爱吃饭的话,一定要做这个肉末豆角给他吃,特别棒。
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