10分钟就能搞定的“饭菜一锅出”，我女儿一次吃三碗，太香了
10分钟就能搞定的“饭菜一锅出”，我女儿一次吃三碗，太香了
孩子们已经开学半个月的时间了，不知道各位家长是否适应了每天一日三餐定时定点的日子，尤其那些职场妈妈，既要应付工作，还要看顾孩子，有时候真的是分身乏术，要说有哪一个母亲不累，那都是假话。所以，作为一个母亲，有时候要学会适当地“偷点懒”！
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所谓“偷点懒”，并不是说随便煮个方便面就算了，而是省时省力的同时，还可以满足孩子对于营养的需求，吃着健康才行。尤其现在的孩子们都特别的挑食，很多时候对于萝卜、青菜一类的食材总会一筷子都不动，这对孩子的生长发育一点好处都没有。
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今天小宁要分享大家的就是一款只要10分钟时间，就可以出锅的“懒人焖饭”，只需一口电饭锅，就可以满足饭、菜、肉、蛋的所有需求，出锅后不仅孩子愿意吃，还能补充全面营养，味道那叫一个棒，赶紧来看看吧！
【懒人焖饭】
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食材：土豆、胡萝卜、腊肠、香菇、鸡蛋、大米，生姜、小香葱、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、咖喱膏。
制作方法：1、胡萝卜洗净去皮切丁备用；香菇洗净切片备用；土豆去皮切丁备用；腊肠切丁备用。
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2、锅中烧油，油热后爆香葱姜，然后加入腊肠开始翻炒，一直炒到腊肠变色以后，加入香菇，将香菇炒到八分熟的时候，加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒 均匀后开始调味：淋入两勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，适量盐和白胡椒粉翻炒均匀，再放入两块咖喱膏，炒至咖喱膏融化食物全部均匀上色，把姜片捞出不要，关火备用。
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3、大米提前清洗干净，浸泡10分钟的时间，10分钟后，先将炒好菜倒入电饭锅中铺平，然后把浸泡好的大米再铺上去，整理平整备用。
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4、给大米表面按压三个坑，然后依次打入三颗鸡蛋，加入刚刚没过食材表面的水，水不要太多了，因为下边是炒好的蔬菜，吸水量不像大米那么大，水如果家的太多，就会导致饭太软，影响口感。
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5、盖上盖子，选择焖饭模式，然后就可以静静地等待美味出锅啦！
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6、时间到，我们打开看一下，一份散发着浓郁咖喱香气的焖饭就做好了，表面有三个完整的荷包蛋，喜欢直接吃荷包蛋的朋友，现在就可以直接盛出来了，也可以像小宁一样，直接给它碾碎了拌饭吃。
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8、吃的时候，直接用锅铲把饭和菜拌匀，软烂的土豆，香甜的胡萝卜，美味的腊肠和筋道入味的香菇融合在一起，香浓的咖喱味，看着都觉得太美味了！
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【10分钟就能搞定的“饭菜一锅出”，我女儿一次吃三碗，太香了】盛上一碗，表面撒小香葱点缀，端上桌不用准备任何菜，我女儿一次可以吃三碗，营养又美味，还治好了她不喜欢吃胡萝卜的坏习惯，而作为母亲的我，就不用一上午在厨房和锅碗瓢盆打交道，熏得满身乌烟瘴气，既轻松又美味，喜欢的喷狗赶紧试试吧！
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