手不沾面,15分钟就能做出这诱人小零食,咬一口咸香美味酥掉渣儿!
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球赛尚且可以区分主场和客场,美食当然也有主食、副食和零食之分,尽管现在的时代足以保证衣食无忧,但除了一日三餐馒头面条和米饭之外,也想尝尝面包甜品的别样口感。可是大多数普通人家仍会觉得西式面点具有一定的难度,不仅复杂的配料难以掌握,和面揉面也是一大难关。今天分享这款火腿肉松卷,手不沾面,几分钟就能做出香酥美味的西式小点心,给孩子当加餐或者全家做零食都很不错。感兴趣就跟我往下看吧!
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很多人都习惯在冰箱备一些手抓饼,来不及做早餐的时候可以救救急,但反复一个吃法也腻了,换个做法惊艳又美味。火腿肠中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,有很强的饱腹感。肉松是将鲜肉去除水分后煸干的粉末,猪肉、鸡肉、鱼肉和牛羊肉都可以,既营养又方便保存,经常被用来做糕点或者孩子的辅食。海苔中富含的硒和碘不仅可以帮助维持身体的酸碱平衡,还非常有利于孩子的生长发育。层层酥脆的手抓饼包裹着咸香的肉松、火腿和海苔,酥脆中夹杂着酸甜咸香的沙拉酱,比面包房卖的还好吃,关键是自己亲手做的,咬上一口,酥脆掉渣儿,更是成就感爆棚!#手抓饼#
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主食材:手抓饼2张、火腿肠2根辅食材:鸡蛋1个、肉松20g、海苔4片、黑芝麻3g、沙拉酱少许制作过程:
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1、首先我们来准备一下做这道【手抓饼版火腿肉松海苔卷】需要用到的食材:2张平时做鸡蛋灌饼的手抓饼胚,2根60克的特级火腿肠,肉松和海苔夹心做馅儿超美味,卷入手抓饼内切成火腿卷,刷一层鸡蛋液,撒几粒黑芝麻点缀,鲜香美味,卖相十足。
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2、将手抓饼提前5分钟从冰箱取出来解冻至软化,火腿肠撕掉肠衣后切细条,鸡蛋蛋清蛋黄分离后放入不同的碗中,只留蛋黄使用。海苔我用的孩子的零食,用剪刀剪成海苔碎备用。
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3、手抓饼略微软化就可以用了:撕掉表层的隔油贴纸,先铺一层肉松,再撒一层海苔碎。不要铺得太靠边儿,否则卷起来的时候肉松容易溢出来。
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4、最后将切好的火腿细条铺在肉松和海苔上面,可以根据自己的口味儿再挤一层沙拉酱或者番茄酱。
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5、将手抓饼从一侧卷起来,分切成小块儿的肉松卷生胚,肉松、海苔和火腿肠都是孩子爱吃的,将这三种食材卷入手抓饼中,再挑食的孩子也能搞定。
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6、烤箱提前设定180度预热10分钟,将做好的手抓饼生胚均匀码放进烤盘内,先刷一层蛋黄液,再撒少许黑芝麻。
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7、将准备好的肉松海苔卷推入烤箱,180度烤15分钟。最后几分钟注意观察一下上色,别烤糊了就行。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【手抓饼版火腿肉松海苔卷】吧,再简单的食材浸润了爱的心意也会变得更加美味哦!
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1、提前将手抓饼从冰箱取出来,解冻至微微软化即可,太软了会很粘,不容易卷起来。2、我用的手抓饼是原味的,所以只能借助火腿、肉松和海苔的咸鲜来调味儿,觉得味淡可以加少许沙拉酱或番茄酱。3、每家的烤箱品牌不同,火力迥异,根据自家烤箱的脾气设定具体的烤制时间,最后几分钟注意看一下肉松卷的上色,金黄酥脆的程度即可关火。
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Hi,这里是笺短意长的小厨房,感谢您的阅读,今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你能用得上,跟着学做一下吧。顺便动动小手点一下【关注】吧!终于遇见你,别茫茫人海走着走着就散了。同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论,也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食,我会第一时间回复哦。以上图文均为本人原创,欢迎转发收藏,严禁抄袭搬运,侵权必究!
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