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香菜拌土豆丝，家常小菜，清爽开胃

郫县豆瓣酱老干妈

香菜拌土豆丝，家常小菜，清爽开胃
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香菜拌土豆丝
香菜拌土豆丝，家常小菜，清爽开胃
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第1步、葱，蒜，红辣椒和花椒准备就绪。
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第2步、土豆切丝冲去多余淀粉。
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第3步、土豆丝入开水锅中焯水。
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第4步、香菜洗净切碎。
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第5步、土豆丝过凉沥干水分装盘。
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第6步、放入红辣椒碎，葱和蒜切碎一同放入。
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第7步、锅中入油烧热放入花椒炸出香味淋入葱蒜末上，加盐，醋，酱油，香油拌匀即可。
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第8步、家常小菜，请您品鉴。
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【香菜拌土豆丝，家常小菜，清爽开胃】第9步、成品图。


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