西红柿属于低糖低热量的一类食物，它的味道酸甜，而且营养极为丰富。在日常生活中，我们经常可以看到它，很多人会当作蔬菜炒熟了食用，也有很多人，洗干净之后直接食用。很多人心里一直存在一个疑问，那就是西红柿到底是属于水果还是属于蔬菜呢？有人肯定会说，当然是水果，它的果肉是由子房发育的，果肉里面含有一颗颗的种子，所以这跟水果的定义完全一样，所以它就是属于水果。
但是也有很多人会把西红柿当作蔬菜一样，所以它就是蔬菜。但其实名称对我们似乎没有太大的影响，我们在乎的是，西红柿的营养价值。其实小小的番茄“本事”可不小，它的这3个功效很强大，而且尤其适合女性！
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1.增加抵抗力
西红柿富含维生素C，维生素C可以提高人的免疫力，以及增加人体杀菌抗病毒的能力。人体的白细胞内就富含维生素C，当身体受到病毒的感染时，白细胞内的维生素C数量就会急剧减少。我们可以在日常生活中多食用西红柿，提高身体的免疫力和抵抗病毒的能力，以此来预防疾病的发生。
维生素C还可以促进体内淋巴细胞的生长，提高人体的抗氧化能力，防止自由基对人体的生命健康产生一定的危害。另外，西红柿还可以促进肠道对营养物质的吸收，尤其是铁元素的吸收，可以提前预防贫血症的发生。
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2.美容养颜
常吃西红柿还可以达到一个美容养颜的作用。首先，西红柿属于低糖低热量的一种蔬菜，许多减肥人士酷爱吃西红柿，可以起到减肥塑身、保持身材的作用。西红柿中的番茄红素，是一种天然的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老；西红柿中的胡萝卜素，可以有效地消除皱纹，让女性的皮肤变得更加紧致；西红柿中的维生素可以美白皮肤。
而西红柿的酸性西红柿汁，可以用来平衡皮肤的PH值，皮肤粗糙的人，可以将西红柿捣烂，然后将西红柿汁涂抹在脸上，停留一段时间后洗干净，可以起到去面部死皮的作用。
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3.软化血管
西红柿中富含维生素C，维生素C本身就是可以用来软化血管的。与生吃西红柿相比，我们想要西红柿达到软化血管的目的，就需要将西红柿加油煮熟再进行食用，这样番茄红素以及各类营养物质更容易被人体充分吸收，软化血管的效果也更加显著。
【小小的番茄原来“本事”还不小，这3个功效很强大，尤其适合女性】【本文由“灵素阁”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者媛媛，未经授权，请勿转载、复制】
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