早餐吃它一碗最过瘾，营养好吃，一碗管饱，一上午都不会饿
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早餐吃它一碗最过瘾，营养好吃，一碗管饱，一上午都不会饿。豆浆是我们上海早餐中“四大金刚”之一，有甜，咸和淡豆浆之分，甜味的就是里面要加入白糖，淡味的也就是原味的，唯有这碗咸豆浆，里面的调味料非常的丰富。都说豆浆配油条，咸豆浆和油条才是绝配。除了豆浆和油条外，还要加入榨菜，紫菜和鲜酱油，香醋等，喜欢辣味的最后还会淋上一点辣油，这种味道有点难以形容，只有吃过后才能体会，反正，我从小到大，豆浆只吃咸味的，好吃营养又耐饿。
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现在一般大家家里面都要各种的料理机了，所以，在家自制也超级的方便，而且自己做的豆浆会更浓郁一些。只是油条有点繁琐，可以提前做好了，到吃的时候再回锅煎一下，或者去油条摊位上买几根，那就更省事了，早上起床只要把豆浆做好，也就是30分钟的时间就大功告成。豆浆是用黄豆制成的，含有丰富的植物蛋白，磷脂，多种维生素以及烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富且易于消化吸收。单一的一碗豆浆只能维持短时间的饱腹，只有这样的搭配，吃它一碗，一上午也不会饿。喜欢的亲就收着，尝试在家做给家人吃，相信你吃过之后一定也会喜欢上它的。
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自制咸豆浆下面分享详细做法；需要的食材；黄豆50克、清水800毫升、油条适量，紫菜适量，榨菜丝20克，鲜酱油1茶勺，香醋1茶勺、芝麻油适量。
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1.我用的是破壁机，所以黄豆也不需要泡的，要泡也可以，把黄豆洗净后倒入破壁机里再加入清水。
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2.加盖通电后选择纯豆浆键，开始制作，这个时候就不要管它了，时间大约半小时左右。
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3.趁着磨豆浆的时候，去小区门外点心店里买了几根油条，再备好鲜酱油，香醋，芝麻油，紫菜撕成小片，榨菜丝稍微改刀一下，小葱洗净后切成葱花状待用。
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4.再把榨菜，紫菜，油条和葱花先放入大碗里，这点量可以做这样的二大碗。
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5.等豆浆磨好后就要立即断电取下，用热气腾腾的豆浆冲入碗里，再加入鲜酱油，香醋和芝麻油即可上桌享用，吃的时候搅拌一下，味道更好了。小贴士；1.油条可以多准备一点，除了放碗里的，我们还要手里拿一根，一口咸豆浆再咬一口喷香酥脆的油条，那真的是过瘾了。2、各家的口味不同，酱油和香醋的量自己调整，喜欢辣味的可以加点辣油进去，吃起来会更过瘾。
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好了，今天就分享到这里。美食的魅力在于和大家一起分享，和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好，我是香儿厨房，美食专栏原创作者。喜欢这道菜吗？喜欢的请点赞，关注，分享！你有什么想法，欢迎留言！
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