黑芝麻红枣核桃糖:健康零食,不甜不腻,好吃到停不下来( 二 )
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14. 压实定型后 , 放置还有些余温的时候倒扣出来 , 用快刀或者锯齿刀按自己喜欢的大小切片或者切块 。 一定要在还有些余温的时候扣出切片 。 凉透了切会非常硬脆 , 而且也切不动 , 也会碎 。 太热了切会散 。
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15. 做好后可以放入密封容器中保存 。
【黑芝麻红枣核桃糖:健康零食,不甜不腻,好吃到停不下来】小窍门:
1、整形的时候一定要压平、压结实 , 不要留有空隙 , 否则切的时候容易碎掉 , 切面也不好看 。
2、要在还有些余温的时候扣出来切片 , 凉透了又硬又脆 , 切不动 , 也容易碎 。
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~~ By 泽瑞妈妈 ~~
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