蜂蜜是我们日常所需，平时过不了多久就再买回来。不过有一些人的蜂蜜买回来食用的时候就比较长了，可能一年才吃完一瓶，那么想长期保存的话，要怎么做呢。有些人觉得直接放冷冻层保存比较好，这是真的吗？
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很多人觉得低温就可以很好保存食物，而蜂蜜就是一种食品，不少人觉得如果吃不完的话，直接话冷冻屋就好了，那样也是放不坏的。
不过老农就要提醒大家，蜂蜜一般都是放置在阴凉处，冰箱可以保存食物，但是如果将蜂蜜放在冷冻屋就不行了，因为太低的温度对于结晶的蜂蜜并不好。其实冰箱是可以放的，只不过是可以放在冷藏层就好了，这样温度不高不低，最适合蜂蜜的保存了。
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如果不想放冰箱的话，直接可以放置在阴凉处，同时要确保不潮湿不脏，还不要被太阳晒到，这样对于蜂蜜的保存才是最好的，这样保存个一年还是可以食用的。
当然还必须要提醒一点，那就是蜂蜜不能够长期跟铁的铝的东西在一起，因为蜂蜜有弱酸性物质，避免游离重金属污染蜂蜜。所以不仅不能够用铁的杯子装，同时也不能够将铁勺子记住在蜂蜜里面不拿出来，那样的蜂蜜也会受到污染的。
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【蜂蜜可以冷冻保存吗, 怎么保存蜂蜜最好?】当然这都是在买到是真蜂蜜的前提下，如果你买到的不是纯正的蜂蜜，而是掺了水的或者是水蜜，那样可别想再保存多久了，就算保存再好也是很容易变质的。这点大家可以记住了。
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