冬天，此肉记得多吃，比红烧肉还香，暖身又营养，炖上一锅特馋人( 二 )
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上桌即可享用 ， 这样一道家常版的：花生卤猪手就做好啦 ， 这样做出来的卤猪手色泽红亮诱人 ， 鲜香入味 ， 花生吸收了卤汁和料汁的味道 ， 也变得非常鲜香入味 ， 经过1个小时的炖熟 ， 食材已经软烂了 ， 轻松就能咬烂 ， 牙口不好的老人和孩子也能轻松享用了 ， 现在正是三九寒天 ， 大冷天给家人炖上一锅花生卤猪手吃 ， 鲜香滋补 ， 给身体补充能量 ， 暖胃又暖身 ， 适合全家人一起享用 ， 冷天炖上一锅太馋人了 。 简单营养美味的做法分享给你 ， 喜欢可以试试哦 。
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Lily美食谈烹饪小贴士：
1、猪手先焯水去掉杂质和腥味 ， 加入料汁一起搅拌均匀腌制入味 ， 至少腌制1个小时以上 ， 这样炖出来的肉更鲜香入味 。
2、卤料包这里用得比较简单 ， 大家如果有齐全的食材也可以放齐了 ， 这里是用的八角2个、香叶2片、桂皮适量、小茴香 ， 放入料包里炖 ， 炖好把卤料包取出来即可 ， 这样比较方便 ， 食材没有杂质 。
3、这里加入了花生配菜一起煮 ， 还可以加入莲藕块一起炖 ， 也是非常入味好吃的 。
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