关注冬季养生 〉食补+运动，健康在左右( 二 )
那么 ， 在这样的寒冷季节里 ， 怎样吃火锅才科学呢？南平市人民医院营养师建议 ， 科学的膳食营养搭配很重要 。
南平市人民医院营养师 陈繁
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在食用火锅的过程中 ， 多选择一些清凉的食物搭配食用 ， 像莲藕、银耳等 ， 多选择一些绿叶蔬菜、海带 ， 还有萝卜类 ， 相对来说会清凉一些 。
火锅、麻辣烫、烧烤等食物一般都比较燥热 ， 如果食用后出现上火等症状 ， 可以食用一些清热的汤类 。
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南平市人民医院营养师 陈繁
比如咽喉疼痛 ， 建议一个食用一些鸭肉炖石橄榄汤来调理 ， 或者银耳汤 。
此外 ， 营养师还提醒 ， 火锅、烧烤、麻辣烫等不宜长时间食用 ， 因为在食用过程中 ， 胃液、胆汁等消化液不断分泌 ， 如果食用时间过长 ， 腺体无法得到正常休息 ， 容易导致胃肠炎 ， 而且会造成食盐和脂肪摄入过多 。 健康火锅应该控制在两小时内 ， 最好每周不超过三顿火锅餐 。
养
生
＋ 锻炼 ， 健康每一天
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凡事皆有度 ， 火锅好吃 ， 也需健康 。 其实 ， 咱们中国人向来讲究养生之道 ， 在不同的时节 ， 使用不同的养生方法 ， 往往能够事半功倍 。 而大家在节气养生时 ， 除了要注意自己的日常饮食 ， 还要注意坚持锻炼身体 ， 让自己有健康的体魄 。
唯爱与健康不可辜负
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【关注冬季养生 〉食补+运动，健康在左右】来源：南平广播电视台新武夷
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