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■南平广播电视台：包剑武
■浦城融媒
HELLO
WINTER
小寒
昨天是24节气中的第23个节气——小寒 ， 标志着开始进入一年中最寒冷的日子 。 那么在小寒节气我们应该如何养生呢？
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小寒节气过后的一段时间里 ， 一般气温都较低 。 而此时正是进补的好时节 ， 该怎么科学进补呢？南平市人民医院营养师提醒 ， 应根据自身的体质 ， 选择适合的食疗药膳方进行调理 ， 以达到护阳温补 ， 提高机体免疫力的作用 。
南平市人民医院营养师 陈繁
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平时体质比较好的 ， 可以在这个时候选择一些温补气血的食材 ， 就是高热量高蛋白的一些食物 ， 比如说小母鸡、羊排、鸽子、海参的食材 。
在食用温热食物后 ， 建议补充一些富含维生素A、维生素B、维生素C的食物 ， 特别是绿叶的蔬菜 ， 以达到清热的作用 。 而对于脾胃功能较差的人群 ， 营养师建议以平补为主 。
南平市人民医院营养师 陈繁
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脾胃功能较差者 ， 不建议食用过多的高蛋白高脂肪的食物 ， 在使用这些温补食材的时候 ， 建议增加一些砂仁、麦芽、山楂、陈皮等进行煲汤 ， 可以促进吸收消化 。
此外 ， 营养师提醒 ， 小寒时节 ， 是心脑血管疾病、骨关节疾病、呼吸系统疾病、胃肠疾病扎堆的季节 ， 人体防御功能濒临最低点 ， 在起居上一定要注意保暖 ， 尤其是对头部、肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护 。 老年人除了外出保暖 ， 还要注意室内通风 ， 防止呼吸道疾病、心脑血管等疾病的发生 。
天气寒冷 ， 来份火锅补一补
小寒时节 ， 天气寒冷 ， 这个时候热气腾腾的火锅特别受到大家的青睐 ， 有些人甚至三天两头吃火锅 ， 孰不知 ， 火锅好吃 ， 也不能贪多啊 。
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在浦城县医院消化内科 ， 一名患者因为胃部不适 ， 正在进行肠镜检查 ， 而患病的原因 ， 就是火锅吃多了 。
患者家属 徐先生
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就是最近肠胃不舒服 ， 有点胃痛的感觉 ， 可能吃火锅吃得也比较多 。
医生介绍 ， 近段时间天气寒冷 ， 是胃肠疾病高发的季节 。 而过量食用火锅、麻辣烫、烧烤等食物 ， 更容易让胃肠受伤 。 因为这些食物在口味上往往偏辣偏重 ， 容易刺激胃肠 ， 导致胃部的不适 。
浦城县医院消化内科副主任医师 周翔
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要尽量避免辛辣 ， 辛辣食物对口腔、胃肠道粘膜都有刺激 ， 容易引起腹痛腹泄等情况 。
冬天气候干燥 ， 火锅温度高、口味重 ， 多吃火锅容易出现口舌生疮、牙龈肿痛、消化不良等症状 。 在冬季温度变化比较大的情况下 ， 胃肠道等比较容易出现病毒感染 。 平时要注意保暖、多饮水 ， 并且清淡饮食 。
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浦城县医院消化内科副主任医师 周翔
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第一个食物一定要煮熟 ， 如果是没有完全煮熟的食物 ， 可能潜藏在其中的致病菌、寄生虫卵等会进入人体内而导致发病 。 第二个避免食物过烫 ， 因为过烫的食物可能会引起口腔、食管、胃粘膜的损伤、炎症 ， 反复的炎症刺激可能引发其它疾病 。 还有一个吃火锅避免大量饮酒 ， 尽量多饮水 ， 以免引起高尿酸血症、痛风、肾结石等 。


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