问，你们那里的餐馆都有哪些招牌菜？
【你们那里的餐馆都有哪些招牌菜？】答案是什么呢？我们店是安徽菜，准确的来说是安徽的一个小县城，因为我就是在这个小县城学厨师的，现在已经做了很多年了，不过我们那里的菜只适合当地人，每个地方的口味都不一样。
现在我来到了江苏，也是烧老家土菜的，也就是红烧菜。我们老板是我们一个县城的，以前在老家开饭店，现在到江苏这边发展，刚开始也是开了一个小饭馆，生意挺好的。现在应该做了有七八年了吧，换了个大一点的店，目前是三个店，都是土菜馆。
我们店的特色就是土菜，老家人吃的比较多，口味比较局限性，咸，辣，重色重味，有几道家常菜还不错，不敢说是招牌菜。
土公鸡烧粉皮，点击率还是很高的
风干羊肉，味道还不错，个人感觉有点贵。
腊肉毛蛋，这道菜比较麻烦，味道还可以的。
酸菜鱼和水煮鱼都不错，香辣可口，配上馒头和粥，一下就回到了小时候。
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