家有面粉,就能做发糕,7种做法,全程手不沾面,比蛋糕简单好吃

发糕,是孩子最喜欢的一种甜品之一,松软香甜,还有多种口味可选,深受众人的喜爱,而且也是上班族作为早餐的好选择;
 家有面粉,就能做发糕,7种做法,全程手不沾面,比蛋糕简单好吃
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蓉儿今儿总结了7款发糕做法,在家做非常的简单,简单搅一搅,就可以做出松软香甜的发糕,口味多样,无任何添加剂,吃的也放心,赶紧收藏做给家人吃吧!
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┄【红豆发糕】┄
绵软甘甜的红豆发糕,新手也能做,补脾养胃还能提升免疫力!
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〖 食材清单 〗50克红豆、2个鸡蛋、100毫升清水
〖 制作步骤 〗
1、50克红豆提前用清水泡一夜,泡好后就是这样,会变大变软一些;
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2、泡好的红豆中打入2个鸡蛋,用筷子搅散,倒入料理桶中,再加100毫升清水,用料理棒打成红豆浆;
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3、打好后倒入大一些的碗中,加5克酵母,10克白糖,拌匀后分次加入300克面粉
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边倒边用筷子搅拌,直到搅拌至上劲后,像这种面糊状就可以了,盖上盖子醒发至2倍大;
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4、醒发好的面糊体积明显变大,我们现在用筷子搅拌排排气;准备一个模具,刷上一层食用油防粘,倒入面糊,用筷子和锅铲将其摊平;
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5、再撒上一点黑芝麻,放上几颗红枣,放入蒸笼中2次醒发20分钟;
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6、锅中加水,放入2次醒发好的面糊,冷水上锅蒸,水开后用大火蒸30分钟,关火再焖5分钟,就可以出锅享用啦!
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嗯,好香啊!轻轻按压下马上就回弹了,超柔软的红豆发糕就做好了,美味又营养,红豆发糕这样做,全程手不碰面,做法简单!
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┄【绿豆发糕】┄
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〖 食材清单 〗60克绿豆、2个鸡蛋、1个苹果、100毫升清水、4克酵母、20克白糖、260克面粉、芝麻适量
家有面粉,就能做发糕,7种做法,全程手不沾面,比蛋糕简单好吃】1、我们首先准备60克绿豆,并用水泡一夜,这里是我们提前泡过一夜的绿豆,泡好的绿豆就是这种状态;
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2、我们将它倒入盘中,打入2个鸡蛋,用筷子搅散;
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3、再切一个苹果,不用切丁,切成小块就可以了;
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4、现在将绿豆倒入料理桶中,将刚刚切好的苹果也丢进去,再加100毫升清水,用料理棒打成糊;
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5、 打好后倒到一个大一点的碗中,再加4克酵母、20克白糖,搅拌至酵母完全溶解,喜欢吃甜食的宝宝也可以多加一点糖;


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