年初经过同事介绍,认识了现在的男友,虽然做为一个外地人,他没房没车,但是风趣的谈吐,和踏实的为人,让我觉得很有安全感,经过了半年多的相处,也快到了谈婚论嫁的地步了,他想带我去见见父母,由于他们家很偏远,于是我请了几天假,陪他坐了十个小时的火车回到家,到的时候也已经是半夜了,他们家却还是灯火通明,尤其是准婆婆见我来了,当即下厨做了一桌菜招待,大家看看觉得怎么样?
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香煎带鱼,由于男友家离海比较近,因此他们家的海鲜也特别便宜,准婆婆告诉我这些带鱼都是她一大早从镇上的菜场买回来的,是别人前几天刚从海里捕捞上来的,怕我吃不惯鱼刺比较多的海鲜,因此就买了一条大带鱼,处理干净后切成小段,放入油锅里煎一下,加入葱姜蒜和各种调味品炖一下,就可以出锅了,带鱼肉都是一块块的,口感特别细腻,鱼刺有特别少,也不用怕鱼刺卡到喉咙。
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红烧排骨,我们刚过去的时候,这些排骨就已经在锅里炖着了,准婆婆见过我们来,就将他们盛了出来,总觉得男友家的排骨吃起来,比我们平时在城里吃的要好吃很多,由于放在锅里炖的时间比较久,排骨也已经炖得很烂了,用嘴轻轻一吸就可以脱骨了。
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红烧大虾,婆婆将炖完排骨的汤全都留在了锅里,然后有倒入了处理干净的新鲜大虾,而这些大虾也是她一大早去菜场买回来的,大头又大又新鲜,倒入汤汁中快速翻炒至变色,就可以出锅了,她还亲自给我拨了几只大虾,让顿时受宠若惊,蘸点汤汁塞到嘴里,虾肉紧实弹牙,随着咀嚼会有一股淡淡的甜味,吃起来特别过瘾。
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木耳炒洋葱,这也是我比较喜欢的一道凉菜,平时在城里也会经常做,估计是男友告诉准婆婆我特别喜欢吃这道菜,因此他也专门做了这道菜,爽脆又开胃,特别适合天气闷热的是吃。
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【陪男友坐十小时火车回家,准婆婆半夜下厨,一桌菜让我宾至如归】另外准婆婆还做了其他几道家常菜,满满的一桌菜让我觉得宾至如归,菜都上齐后,她就坐在我和男友边上,微笑地看着我们吃饭,让我觉得特别温暖。前段时间有几个好闺蜜也问过我,嫁的那么远,你会后悔吗?现在想想,我可以坚定的回答他们,我不后悔,因为嫁给爱情,我收获了幸福。
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