#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋里脊


#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋里脊文章插图
By 橙子1003
用料

  • 里脊肉 500g
  • 鸡蛋 1个
  • 白胡椒粉 适量
  • 糖 1勺
  • 白醋 适量
  • 淀粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 熟白芝麻 少许
  • 太太乐鲜鸡汁 适量
  • 太太乐芝麻油油 适量
  • 酱油 适量
  • 面粉 适量
做法步骤
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋里脊文章插图
1、成品图
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2、里脊肉切薄片
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3、用适量太太乐鸡汁、芝麻香油 , 鸡蛋一个 , 生粉适量 , 面粉适量 , 胡椒粉适量 , 酱油适量抓匀 , 使每片肉都挂上一层厚厚的面糊 。
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4、热锅 , 下油 , 因为是要炸的 , 尽量要下多点油 , 一片一片下锅 , 炸至酥脆金黄 , 中途记得要一片一片不断翻面 。
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5、捞出沥干油
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6、全部炸好备用 , 这样直接吃也好的 , 实在太香了 。
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7、另起锅 , 下少许油 , 少许水 , 番茄酱、白糖、白醋 。 中火煮至浓稠 。
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8、下入炸好的里脊肉 , 翻炒均匀即可 。 盛盘后洒点白芝麻 , 可以增加颜值哦 。 做这步手脚要快 , 不然汤汁会很快收干 , 我都忘记拍照就装盘了 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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