#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#糖醋里脊
文章插图
By 橙子1003
用料
- 里脊肉 500g
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 适量
- 糖 1勺
- 白醋 适量
- 淀粉 适量
- 番茄酱 适量
- 熟白芝麻 少许
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 太太乐芝麻油油 适量
- 酱油 适量
- 面粉 适量
文章插图1、成品图
文章插图2、里脊肉切薄片
文章插图3、用适量太太乐鸡汁、芝麻香油 ， 鸡蛋一个 ， 生粉适量 ， 面粉适量 ， 胡椒粉适量 ， 酱油适量抓匀 ， 使每片肉都挂上一层厚厚的面糊 。
文章插图4、热锅 ， 下油 ， 因为是要炸的 ， 尽量要下多点油 ， 一片一片下锅 ， 炸至酥脆金黄 ， 中途记得要一片一片不断翻面 。
文章插图5、捞出沥干油
文章插图6、全部炸好备用 ， 这样直接吃也好的 ， 实在太香了 。
文章插图7、另起锅 ， 下少许油 ， 少许水 ， 番茄酱、白糖、白醋 。 中火煮至浓稠 。
文章插图8、下入炸好的里脊肉 ， 翻炒均匀即可 。 盛盘后洒点白芝麻 ， 可以增加颜值哦 。 做这步手脚要快 ， 不然汤汁会很快收干 ， 我都忘记拍照就装盘了 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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