你吃过炸糖饼吗？面粉做出糯米粉的口感，特简单，孩子嚷着吃( 二 )
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10、这样简单方便的炸糖饼就做好了 ， 有面粉能做出糯米粉的口感 ， 小孩子特别喜欢吃 ， 每天嚷着要吃 。
【烹饪总结】：
- 和面的水一定是热水 ， 这样和出来的面才软糯松软 ， 像糯米粉一样 。
- 面粉醒发的时候要盖上一块布 ， 防止面粉水分丧失干裂 。
- 炸糖饼的时候油温一定要高一些 ， 这样做出来的糖饼才不会油腻 。
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