家有烤箱的,教你在家做简易面包,看起来“红红火火”,孩子爱吃
人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
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导读:很多人家里有烤箱 , 都在那里闲置 , 其实冬天正好是烤箱派上用场的时候 , 因为现在天气比较的寒冷 , 大部分人喜欢睡懒觉 , 不太喜欢早起做早餐 , 而烤箱有一个好处 , 就是晚上你把面发好 , 放入烤箱中 , 第二天把面整理成形状 , 放入烤箱中直接烤就可以 , 吃的时候再来一杯热牛奶就是一顿很不错的早餐了 。
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提到这里 , 可能有的人会认为营养不均衡 , 不过不要紧 , 这次的烤面包是可以解决这个问题的 , 我把它叫做火龙果面包 。 天冷了 , 我常做这个吃 , 不炒不煎 , 烤一烤就上桌 , 香软劲道又好吃 。 烤出来的火龙果面包 , 外皮酥脆 , 吃起来却很有劲道 , 再加上它搭配了火龙果汁在营养上也能得到了补充 。
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家有烤箱的 , 教你在家做简易面包 , 看起来“红红火火” , 孩子爱吃 。 这个面包做好以后 , 颜色和一般的烤面包是完全不一样的 , 火龙果我用的是红心火龙果 , 它含有大量的花青素 , 其颜色不仅是可以让面包看起来更有食欲 , 而且也可以降低面包中使用的糖分 。
喜欢吃面包的朋友 , 可以尝试的做一下 , 这道火龙果面包 , 尤其是现在天气比较的寒冷 , 提早把早餐准备好 , 第二天早上吃完就可以开开心心去上班了 。 这样制作好的面包 , 因其颜色比较的“别致” , 孩子看着也不挑 , 比较喜欢吃 。
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【火龙果面包】食材准备:红心火龙果1个、面粉200克、鸡蛋1个、奶粉20克、葡萄干80克
辅料:酵母3克、80ml清水
制作过程:
1、准备需要的食材 , 面粉200克、奶粉20克、红心火龙果把它的皮去掉 , 然后加入适量的清水 , 放入打汁机中 , 打成红龙果汁 。
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【家有烤箱的,教你在家做简易面包,看起来“红红火火”,孩子爱吃】2、直接放入面包机中 , 如果自己喜欢动手的话 , 可以放入一个大碗里面 , 里面加入鸡蛋1个 , 再放入奶粉还有面粉 。
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3、如果是放入面包机中的话 , 直接按揉面模式 , 这样的话就直接等着就可以了 , 直到机器停止工作的时候 , 放入葡萄干 。
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4、这个时候 , 可以把它捞出来用手在揉搓一下 , 这样的话会更加的有劲道一些 , 接着把揉搓成面包状 , 烤之前发酵到1.5~2倍 , 这样容易熟 。
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5、接着把烤箱预热5分钟 , 然后放入到烤箱中 , 上面可以撒上一层糖粉 , 没有得话也可以不用放 , 直接放进去烤 。
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