俗话有说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,一日三餐里面,早餐应该是最为重要的一餐。想要精神抖擞,一整天活力满满,营养丰富的早餐必不可少。我们都知道,早上吃好,中午吃饱,晚餐吃少,大家记得一定要遵循,因为长期不吃早餐的话,对身体的伤害非常大,严重的会出现结石,甚至贫血等问题。
那怎样才算是一份营养均衡的早餐呢?必须满足以下四大条件,口诀记一下:有谷物、有蛋白、有奶品、有果蔬。营养早餐的四大要素:谷类能量、蛋白营养、奶制品、果蔬精华。
营养早餐的内容
1、选择富含优质蛋白的食物;
2、选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;
3、选择水果、蔬菜、豆浆、脱脂牛奶等营养食品;
4、远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等,这些都是很容易买到的水果,蔬菜;
少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
华辉美食人为大家推荐7款营养又美味的早餐搭配,一周七天不重样,不用再烦恼早上吃什么了!
小米粥+鸡蛋
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小米粥属杂粮,容易被消化吸收,能够快速补充体力。再者,小米粥营养成分很高,有丰富的维生素、矿物质,还能保护胃粘膜,有健脾开胃的功效。鸡蛋的营养功效,相信不用华辉美食人多说,大家都知道一二,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很好的作用,鸡蛋蛋白属于优质蛋白,可以提高机体的免疫力,也能让肌肉变得更加的发达和强壮。
食用小窍门:如果想营养再提升一些,不妨在小米粥中加入南瓜、红枣、枸杞的一起熬煮,不失为一道养生妙方哦。
牛肉拉肠+豆浆
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牛肉富含蛋白质,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高机体的抗病能力。豆浆含有丰富的植物蛋白以及磷脂,还含有丰富的维生素B1、维生素B2以及烟酸,饮用豆浆可以增加营养。拉肠的制作原料是大米,大米磨成米浆后蒸制而成,且制作拉肠的时候,也会添加一些蔬菜,如生菜,符合了早餐中要有谷物能量及果蔬精华这两大要素。牛肉拉肠配新鲜豆浆,搭配营养均衡,低脂健康,完全符合营养早餐的四要素,不失为美味早餐的首选。
食用小窍门:牛肉拉肠+豆浆,这一营养早餐,在华辉拉肠就可以品尝,而且非常受人们欢迎,爽滑的牛肉拉肠配上天然豆浆,每一口都营养满满。
面包+牛奶
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牛奶的高营养价值众所皆知,合理饮用牛奶不仅可以增加人体内的蛋白质、钙、锌等,还能促进肌肤的营养吸收,达到美白养颜的功效。早餐时喝牛奶,可以在人体一天中最需要大量营养的时候,提供充足的养分,因此早上的8、9点钟饮用牛奶,是最佳时候。
食用小窍门:空腹喝牛奶万万不可,因此要搭配面包、包子等主食一起食用,这样既有益吸收又不给肠胃造成负担。
牛奶燕麦+水果
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燕麦有丰富的膳食纤维,起到促进肠胃蠕动的作用。因为燕麦含有亚油酸,其更显著的功效是能够降低胆固醇。此外,燕麦当中也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,能够帮助人体补钙。牛奶和燕麦一起冲泡,既能减脂又不失营养,是一种很好的早餐搭配。
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