文章插图
改良至火遍韩国的ins网红紫薯小面包，花点小心思做成小花花的模样，唤醒了我久违的少女心，治愈感十足！面包香甜可口、口感外脆内糯，紫薯味道扑鼻，真正的色香味俱全哦！
By 非儿爱美食
用料
- 高筋面粉 200克
- 砂糖 60克
- 盐 2克
- 酵母 2克
- 牛奶 170克
- 黄油 30克
- 紫薯泥 150克
- 玉米油 15克
文章插图
1、将牛奶、高筋面粉、砂糖、盐、酵母放入厨师机
文章插图
2、揉到扩展状态，加入软化后的黄油
文章插图
3、继续揉到完全扩展状态
文章插图
4、揉成光滑的面团，室温25-28度进行一次发酵
文章插图
5、紫薯去皮蒸熟，加入牛奶，用料理机打成泥，放入不粘炒锅中，加砂糖、玉米油
文章插图
6、小火炒至不粘刮刀为止
文章插图
7、晾凉后分成15克一份，揉成团放入冰箱冷冻备用
文章插图
8、面团发酵至两倍大，平均分成10份，揉圆松驰15分钟
文章插图
9、取一个面团，用手掌拍扁，包入馅料
文章插图
10、收口捏紧
文章插图
11、五个一组，摆成小花形状
文章插图
12、放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大，撒上紫薯粉
文章插图
13、送入预热好的烤箱，180度烤20分钟
文章插图
14、成品图
小贴士不喜甜的可适当减糖
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【美味不用等，紫薯小花面包五分钟就能上桌的美食】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
![[疾病早预防]这样“三步走”才是慢乙肝的治疗目标](http://ttbs.guangsuss.com/image/3bc8818b8fb320c427d4a227673c8419)
- 老人孩子超爱吃的核桃酥，原来做法那么简单，再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 虎皮青椒鲜辣美味，太下饭了
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试
- 美味的可乐鸡翅，虽然看似简单，其实想做好也不容易！
- 肉松饼这样做才好吃，不用烤不用蒸，个个松软香甜，真的非常美味
- 想吃烤串不用去烧烤摊，自己在家做，外焦里嫩，干净卫生，真解馋