云霄好吃的小吃还是不少的，海峡君这就给你来推荐~
【 漳州云霄最好吃的特产有哪些？】1.水面
一种地地道道的云霄特色手擀面，又鲜又清淡。加入事先熬制好的大骨汤内，再用葱花盐麻油等调味，配上手工打的肉丸或是扁肉，味道是真的一级棒。
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2.烧窑鸡
云霄将军山的烧窑鸡可是名声在外，工艺特殊制作复杂。整鸡塞入草药，用酱油等调料腌制后放入窑内烤制，出炉一刻，香气四溢，令人禁不住流口水。而掌握烧鸡用的土窑温度是整个制作过程中最难的一点。
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3.水晶饺（米梭）
云霄本地的饺子被称为米梭，外皮晶莹剔透，最有特色的是，表皮上还会点缀上一只虾。内馅通常为虾仁、猪肉、萝卜，吃起来咸鲜适口。
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4.熏肠
云霄人请客必点的一道菜，云霄熏肠不像四川腊肠那般重口，也不似广东腊肠甜腻，反而清淡鲜美。过年时，不少人家都要自己灌几幅熏肠晒制。
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5.薄饼
不少云霄人童年最馋的美食就是这种薄饼了。饼是木地瓜粉做成的，再配上甜甜稠稠的麦芽糖，那甜香沁人的味道是多少人儿时的最爱？
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云霄的美食特产还有肉灌、油枣、陈岱浮枣、绿豆粉粿、咸粥、粉阿、肉灌、猪肉干之类的，欢迎大家前去品尝~
（海峡网 朱梦妮）
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