这道豉香花肉南瓜饭连续吃了3碗，全家人都一致好评
文章插图
【5-196】 这是一个搜罗点儿冰箱存货边角料焖锅热饭的故事……甜甜的南瓜我可太喜欢你了 ----- 2021.01.04
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 一杯
- 南瓜 一小块
- 西兰花 可选
- 鸡腿肉 可换
- 蒜 两瓣
- 洋葱 可换
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 淀粉 看肉量
- 香油 一点点
- 油 自选
文章插图1、鸡肉收拾干净切成自己喜欢的大小 ， 加些生抽淀粉盐努力rua匀搁旁边/冷藏腌着先
文章插图2、锅烧热加油晃晃匀 ， 先扔上把蒜粒和葱粒
文章插图3、小火煎香随便划拉两下再扔肉 ， 之前切好腌进味那种
文章插图4、稍微一煎把肉划拉散 ， 倒上抽空切好的西兰花梗南瓜块
文章插图5、随便拌两下再倒米 ， 提前收拾干净顺道加水泡到白胖那种 ， 顺手淋上点儿生抽
文章插图6、大概翻匀加水开焖 ， 高出米菜一丢丢就行 ， 大火煮开舀口汁尝尝小心烫
文章插图7、看情况补盐或者补生抽 ， 味道合适了盖上盖 ， 调成小火把饭焖熟就好了
文章插图8、差不多十分钟的样子 ， 中途开盖扔上把西兰花碎碎 ， 确认水干米菜全熟了再关火淋油撒葱花
文章插图9、走了哟 ， 明天见~
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
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