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【五彩虾仁粉丝煲】
原料： 鲜虾 粉丝 鸡蛋 黄瓜 红椒 蚝油 料酒 淀粉 油盐
制作：鸡蛋加入盐打散，烧热锅放入少许油， 倒入蛋液煎成蛋饼后再切成丝； 虾仁加入盐、料酒和生粉， 抓均匀腌制五分钟；烧热锅放入少许油，下入虾仁翻炒至变色后捞出备用；锅中留少许油，放入虾头翻炒出红虾油来后捞出虾头，再加入姜葱末爆香后加入粉丝翻炒几下，加入适量的蚝油和少许水翻炒几下；加入虾仁翻炒一下； 加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒，加入适量的盐、胡椒粉等即可。
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【木耳山药棒骨汤】
原料： 铁棍山药 黑木耳 大棒骨 姜片 高度白酒 盐 胡椒粉
【 料酒|中秋家宴不知道做什么菜8道硬菜任你选，做法简单，色香味俱全】制作：先将棒骨放入冷水锅中焯煮，加入点姜片和高度白酒去腥，煮好后冲洗干净； 3. 将焯好的棒骨放入电炖锅中，加入几片姜，一次性加入足量的水；按下电炖锅煲煮骨汤的功能键； 时间到还剩下二十分钟时加入泡软的木耳，还剩10分钟时加入山药片，待其煲煮好后加入盐和胡椒粉调味即可，
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