福建产什么白酒？福建十大白酒品牌
福建位于我国东南沿海 ， 福建盛产白酒 ， 其中以福建老酒 ， 丹凤高粱较为知名 。 今天 ， 酒文化网就为大家盘点一下福建的十大白酒品牌和其风格特点 。
福建十大白酒品牌1.福建老酒
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福建老酒
福建老酒属于半甜型黄酒 ， 由福建绿得生物股份有限公司生产 ， 始于1952年 ， 至今已有60多年的历史 。 福建老酒以糯米为原料 ， 经红曲糖化发酵 ， 贮存多年而成 ， 具有外观清澈透明 ， 口味独特 ， 香味浓郁等特点 。
2.武夷王酒
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武夷王酒
武夷王酒业位于福建武夷山下 ， 始于1956年 。 武夷王酒 ， 原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等” 。 经过几十年时间的研发 ， 传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代 。
3.福矛窖酒
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【福建产什么白酒？福建十大白酒品牌】福矛窖酒
福矛窖酒产自福建酒城“建瓯” ， 属于酱香型白酒的一种 。 福矛窖酒经九次蒸煮 ， 八次发酵 ， 七次取酒 ， 以高温制曲、高温发酵、高温接酒而成 ， 具有酒体呈淡黄色 ， 色泽半透明 ， 酱汁风味突出 ， 醇厚细腻 ， 酒体丰满 ， 自然协调 ， 空杯清香 ， 余味悠长等特点 。
4.青红酒
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青红酒
青红酒是福建特产黄酒 ， 青红酒被誉为闽派黄酒的正宗 。 青红酒一名起源于公元前202年 ， 至今已有数千年的历史 。 青红酒以糯米为原料 ， 经古田红曲糖化发酵而成 ， 具有酒呈琥珀色 ， 柔和 ， 回味悠长等特点 。
5.东平老窖
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东平老窖
东平老窖产自福建千年古镇东平镇金峰山脚下 ， 始于1958年 ， 其前身为政和县东平酿酒厂 。 东平老窖以小麦制大粬 ， 以糯米、高粱、玉米为原料 ， 经蒸粮、酿造、贮存、勾兑、检验、灌装而成 ， 属于浓香型白酒的一种 。 东平老窖白酒具有酒体柔和、醇厚 ， 酒窖香气浓郁 ， 口感和谐等特点 。
6.春生堂
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春生堂
春生堂产自福建泉州 ， 属于保健养生酒的一种 ， 始于1820年 ， 至今已有199年的历史 。 春生堂养生酒以30余种名贵地道药材和优质陈年高粱酒、米酒配制而成 ， 其酒质醇正 ， 甘绵爽口 。 具有滋补身体、舒筋活血、健胃养脾等功效 。
7.曲斗香
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曲斗香
曲斗香产自福建安溪 ， 属于大曲海底窖藏白酒 ， 始于1956年 ， 是国内历史最悠久的酒厂之一 。 曲斗香酒以高粱 ， 玉米 ， 大麦 ， 小麦 ， 豌豆等粮食发酵酿制而成 ， 具有酒质清澈 ， 诸味协调 ， 纯净 ， 醇厚等特点 。
8.二宜楼白酒
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二宜楼白酒
二宜楼白酒产自福建漳州 ， 二宜楼酒厂始于1994年 ， 是福建最大的浓香型白酒酿造基地 。 二宜楼白酒经润麦、踏曲、培曲、堆曲、制窖、蒸酒、摘酒百道工序而成 ， 具有香 ， 淡雅 ， 绵柔飘逸 ， 柔 ， 余味悠长等特点 。
9.丹凤高粱
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