西芹瘦肉炒土豆
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1.将猪里脊切丝放入容器中2.调入一汤匙生抽、一汤匙料酒、半汤匙淀粉和少许盐3.抓拌均匀腌制15分钟4.西芹切成小斜段,土豆、红辣椒和姜切丝,切葱花备用5.锅中倒适量食用油烧热,放入腌制好的肉丝炒至断生盛出6.就锅中底油放入葱花和姜丝小火炒香7.再放入土豆翻炒均匀8.调入一汤匙生抽炒至土豆上色9.放入西芹翻炒均匀10.再加入红椒丝混合翻炒均匀11.按口味调入盐和鸡精 韩式大酱汤
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1.准备好食材,五花肉切片,角瓜,土豆和豆腐切块,香菇,洋葱和辣椒切丝。2.把第二遍的淘米水倒入石锅中。3.放入大酱搅拌均匀。4.先小火再转大火烧开,放入一勺牛肉粉搅拌均匀。5.把肉和土豆放入锅中煮开后,转小火煮至土豆基本熟了。6.放入角瓜,香菇和豆腐煮开后再煮个三五分钟。7.放入尖椒和洋葱煮开。8.放入一勺辣椒酱搅拌均匀煮开。避风塘炒虾
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1.把虾洗净抽出虾肠2.虾加料理 盐 调味腌制十几分钟3.锅放半锅油 烧热 温度要够哦 有点小冒烟4.把虾炸至酥脆5.炸到它水气没有了 开始冒大气泡 证明水份干了 才香酥6.炸好 放一边7.锅留底油8.把蒜末加点洋葱 炒香9.要中小火慢炒 炒至黄金10.这里有耐心 再把面包糠放入慢炒家常素炒饼
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1.用一碗面粉和成软软的面团2.将面团静置一会擀成圆饼放些油,然后卷起来分成剂子,擀成薄饼3.将薄饼放进平底锅或者电饼铛烙熟4.将包菜、胡萝卜切丝备用5.将饼切丝,葱、蒜切丝备用6.锅内放油,将葱蒜进去爆香,然后放菜进去翻炒
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