炖排骨时,先焯水还是直接炖?教你正确的做法,肉质鲜嫩又无腥( 二 )
而且这样焖炖出来的排骨 , 酱香入味 , 特别好吃 , 这做法如果先焯水那排骨就没这么入味了 , 吃起来口感也会相对较柴 , 所以大家以后在做排骨时要根据具体做法来决定是先焯水还是直接炖 。
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