孩子上学营养要跟上，早餐这样做一锅，驱寒保暖，营养高超好喝
冬至已经过去很多天了 ， 从冬至开始数九寒天也就拉开了序幕 ， 冷空气一股接着一股 。 在这样的天寒地冻时节 ， 驱寒保暖最重要 ， 饮食上大人孩子都需要吃的热乎乎暖暖的 。 早餐这样做一锅 ， 驱寒保暖 ， 营养高超好喝 ， 赶紧试试吧~~
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冬天粥最受欢迎 ， 我家孩子尤其喜欢这一款粥 ， 做法简单不失败 ， 寒冷的早上热乎乎的喝一碗 ， 别提多惬意了 。 说起这款粥 ， 还要从很久之前说起 ， 这款粥其实是广式的粥品 ， 在我们山东很久之前是没有的 。 自从生活条件好了 ， 各地的饮食也有了全国性的流动 ， 从一个小城里也能吃到不同风味的地方美味 。 这款粥自从喝了之后 ， 从此全家就喜欢上了这款粥 ， 味道鲜美驱寒保暖 ， 我家经常做 。
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所用材料：大米1杯 ， 皮蛋2个 ， 瘦肉少许 ， 葱段 ， 姜片 ， 盐少许 ， 鸡精少许 。
做法步骤：
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第一步：大米洗净放到砂锅中 ， 加入瘦肉碎 。 瘦肉稍微剁成碎末就可以 ， 不要太细腻 。
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第二步：加入葱段 ， 姜片 ， 大火烧开 。 姜片一定要用到 ， 不但可以驱寒保暖 ， 还可以增加粥的口味 ， 如果不放姜片味道就会大打折扣 。
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第三步：烧开之后 ， 用勺子撇去浮沫 ， 改成小火慢慢的熬煮大约20分钟 。
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第四步：看起来大米已经熟透 ， 这时倒入切好的皮蛋丁 。
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第五步：继续熬制到粥浓稠 ， 就可以关火了 。
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第六步：这时加入适量的盐和少许鸡精调味 。 如果孩子吃也可以不用鸡精 ， 如果用也在关火之后再加入 。
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第七步：搅拌均匀 ， 这道粥即成 ， 直接出锅开吃 。 冬天用砂锅来熬粥或者炖菜都是很棒的 ， 它的保温性能很好 ， 吃到最后也不会凉 ， 暖暖的 ， 整个冬天都不冷 。
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峰儿话语：
1 ， 大米用粥米来做最好 ， 浓稠度高 ， 如果有些大米熬不浓稠 ， 可以用一些水淀粉增加浓稠度 。
【孩子上学营养要跟上，早餐这样做一锅，驱寒保暖，营养高超好喝】2 ， 做咸粥 ， 姜片一定要用到 ， 不但可以去腥增加口味 ， 还可以驱寒 ， 尤其是冬天吃最好 。
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