大家都知道中国是世界上公认的美食国度，中华料理在绝大多数的国家里面都是非常有地位的。来自东方神秘国家的美味，众所周知，中国的美食十分丰富，光菜系上就划分为了八大菜系。而且除此之外还有很多的地方性风味小吃。
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不同的地方对于同一种食材的处理方式和烹饪方式是不一样的。这也就决定了一种食物的口感。叫花鸡，我们应该都吃过，是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系。曾经1度红遍中国的大江南北，将加工好的鸡肉用泥土和荷叶包在一起。放在炭火上面烤，等级成熟之后，这就是所谓的叫花鸡。口感上面风味独特，入口肥烂爽滑。
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不少的外国人想偷学中国的烹饪手法，但是由于他们缺乏中国厨师的厨艺思想。就淮南做出来跟中国食物相同的味道。我们都知道印度人在实物上面是开嘞挂一样的存在。虽然说众多的印度小吃在我们看来是没有办法接受的。但是印度人在美食上面的追求向中国看齐了。
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【 居然|印度版本的叫花鸡居然是这样的做法？网友：没洗手我实在下不了嘴】印度小哥学着做中国的叫花鸡，结果还是非常成功的。起码这种印度版本的交换机在印度当地受到了非常多人的追捧和喜爱。但是印度版本的叫花鸡做法和中国是完全不一样的。印度人是先把鸡处理干净之后，在机身上面涂上了他们特制的咖喱酱。然后再利用各种各样的调味料进行调配。
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最主要的是他们并没有利用荷叶。而是选择直接用泥土将整个鸡包裹起来。然后再把整只鸡放到炭火上面去烤，等到泥土已经凝固的时候。就拿下来把泥块拆开就可以食用了，当地的印度人都对这种添加了咖喱的叫花鸡很是喜欢。但是不少的中国网友还是表示，印度小哥在做菜的时候依旧没有洗手，卖相再怎么好也没有办法下嘴。
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