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肉丝海带汤
其实上菜的顺序错了,应该汤要提前上,都快吃饱了才上汤就有点太草率了。肉丝海带汤喝着清淡鲜甜,盛汤的碗本来是一个颜值颇高的碗,不过可能洗碗的时候有不少磕碰,盛汤的碗“破相”了。
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红烧鸭血鸭杂
吃火锅的时候,鸭血、鸭肠这些是每次都会点的食材。不过不吃火锅,鸭血鸭肠一样可以做得很美味,那就是红烧做法。这道菜一端上来,一家人都异口同声地表示应该会很辣吧!不过看着辣,吃着其实辣度还是挺合适。鸭血很入味,鸭肠和鸭胗很嫩,这道菜深得我心呀!
红烧牛腩
说到牛腩的吃法,相信很多人会选择番茄牛腩吧?因为番茄牛腩能够符合更多人的口味需求,毕竟不是每个人都喜欢吃辣!不过对于我们而言,牛腩一定要用辣椒红烧着吃才过瘾!就像炖牛筋那样,香辣入味。牛腩一点膻味也没有,而且口感酥烂,不像有的店做的牛腩咬都咬不动。这锅牛腩我必须夸赞一下,就是等太久了,后半程上菜速度特别慢。
【姐夫请客吃饭,9个人吃12道菜,花了628元,菜上了一半就不想吃了】
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炒时蔬
秋季这个时候,正是吃“毛毛菜”的时令季节。至于它为什么叫“毛毛菜”,我也搞不懂,反正这个季节大家都在吃的时蔬就是“毛毛菜”。从外形来说,“毛毛菜”就是比小白菜更白、更大株的一种青菜。从口感上来说,吃着脆嫩爽口,清爽解腻。这碗炒时蔬上桌的时候,我们所有人都几乎起身走了,要不是看着可惜,估计没人会动筷子。我也是觉得不吃浪费了,吃了两口。
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这就是二姐夫请客吃饭的晚餐家宴了,9个人吃12道菜,一共花了628元,总体来说不会贵,因为还喝了饮料和3瓶啤酒。不过菜上了一半就不想吃了并不是因为菜的味道不好,其实菜的味道确实不错,只不过正好碰上了餐饮行业的高峰期,所有人都趁着国庆假期在外聚会就餐,而且还有好多人办喜宴,所以国庆节去饭店吃饭,你就要有一颗足够的耐心。
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