众所周知，早餐是一日三餐中非常重要的一餐，而在寒冷的冬天，很多人不愿早起，而早上的的时间有限， 早餐这时来上一碗热乎乎的汤面，准没错，简单、快手，且吃得很舒服，既营养又温暖， 让你舒服一整天。 天冷，我常做这些早餐面条给家人吃，分享6种做法， 简单鲜美又营养，热乎乎，出门不怕冷。将图晒到朋友圈，获得无数点赞，喜欢吃面条的人不要错过哟。

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【番茄鸡蛋面】
原料： 面条 鸡蛋 番茄 胡椒粉 油盐
制作： 先将鸡蛋打入碗重，加入少许盐打散备用；烧热锅放入少许油，倒入蛋液后炒好后先盛出备用； 另烧一锅水，将面条放进锅煮至面条七成熟。热锅凉油，将番茄块放进锅中微微炒出汁来，加入少许水炖煮，倒入鸡蛋后加入适量的盐和胡椒粉调味；将煮至半熟的面条捞出放进番茄汤汁中继续煮至九成熟即可。

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【青菜卤肉面】
原料：面条 五花肉 青菜 姜片 八角 桂皮 香叶 花椒 料酒 酱油 胡椒粉 盐
制作：五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，再加入八角，香叶等大料，加入料酒和老抽，转为小火继续炖煮，直至将肉煮熟，再加入适量的盐调味即可。烧锅水，将面条放入锅中去煮至七成熟，将青菜放入锅中烫，煮至面条九成熟后，将它们捞出放入大钵中。 将卤好的肉切成片和卤肉汁放入另一小锅中加热好后，倒入面条碗中即可。

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【鹌鹑蛋乌鸡汤面】
原料：面条 乌鸡 熟鹌鹑蛋 姜片 胡椒粉 油盐
制作： 乌鸡放入温水中焯烫一下后捞出来，将焯好的乌鸡块放入电炖锅中，加入几片姜，再加入适量的水，按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键，时间还剩下五分钟时，加入熟鹌鹑蛋，最后加入适量的盐和胡椒粉调味。 烧锅水加入少许盐，将面条煮至八成熟后，将西兰花放水中锅中焯烫变色。 将炖好的鹌鹑蛋乌鸡汤盛入钵中，放入煮好的面条和西兰花即可。

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【番茄龙利鱼煮面】
原料： 面条 龙利鱼 姜丝 香菜 番茄酱 料酒 淀粉
制作： 将龙利鱼条加入盐、淀粉、料酒和姜末拌均匀；热锅凉油，下入适量的番茄酱进锅翻炒两下； 加入水炖煮开；另烧一锅水，下入面条煮至六、七成熟；待番茄汤汁煮开后下入龙利鱼进锅煮白，加入盐和胡椒粉调味；将面条捞出后放入番茄汤汁锅中煮至九成熟盛出来后拌入香菜即可。

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【财鱼菠菜面】
原料： 财鱼 菠菜面条 姜片 蛋清 花椒 油盐
制作： 先将财鱼剔下两大鱼片来，再将财鱼块剔下鱼片来。 烧热锅放入适量的油， 下入被剔下的财鱼块放进锅中去煎，将其双面煎至金黄，加入姜片和花椒，加入开水后，中小火煮十多分钟后至汤色奶白后； 财鱼片加入适量的盐、淀粉、料酒和蛋清等调味料拌均匀；将汤汁过滤到杂质后放进汤锅中煮； 将财鱼片放进鱼汤煮至鱼片变白；另用一个锅烧水，下入菠菜面进锅去煮至六，七成熟后捞出放入鱼汤中去煮，加入适量的盐和胡椒粉调味，最后加入胡萝卜片进锅即可。