这些曾红极一时的人气餐厅都在今年停业退场，里面有你的青春吗？
昨天 ， 杭州吃货发出了杭州最后一家桃园眷村宣告停业闭店的消息 ， 戳这里回顾→桃园眷村杭州店全部关停！曾号称烧饼油条界的Hermès ， 4年后落寞“退场”……
有位粉丝的留言 ， 可以说是看的吃货妹子又想哭又想笑
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其实今年 ， 还有很多家曾经的网红餐厅也陆续关张停业 ， 这里面有没有你的青春呢？
一茶一坐
有多少人是从“一茶一坐”开始了解台湾菜的呢？
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这家台式茶餐厅曾经辉煌一时 ， 最高峰时在杭州开出10家分店 ， 连寸土寸金的西湖天地都能看到他家的招牌 ， 店内的“三杯”系列、红豆雪花冰和肉燥饭都是受众很广的单品 。
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然而后来因为各种原因 ， 门店陆续关停 ， 今年4月有媒体报道过 ， “一茶一坐”庆春店因合约到期 ， 停止营业 ， 而目前连最后一家黄龙店也关门大吉 。
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根据采访人员了解到的信息 ， “一茶一坐”的直营店目前基本均已关门 。 而苏州、无锡的几家门店为加盟店 ， 目前还在正常营业 ， 但门店已经不再接受使用会员卡余额进行消费 。 此外 ， “一茶一坐”总部普遍存在拖欠加盟商款项的问题 ， 恐怕连会员储值卡都很难全额退款 。
大蔬无界
在杭州 ， 说到素食餐厅 ， 大蔬无界一定在不少人的推荐榜单上 。 2016年初 ， 大蔬无界在万象城开出杭州首店 ， 以其门店的美学设计和讲究的素食创作 ， 吸引了一大波美食爱好者打卡 。
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2016年9月 ， 大陆首版米其林发布时 ， 大蔬无界上海三家门店登榜米其林必比登美食推荐 ， 一时间风头无二 。 隔年至2019年 ， 其上海外滩店还连续3年蝉联了米其林一星 。
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2017年初 ， 大蔬无界杭州二店 ， 在国大城市广场开业 。 尽管人均消费平均在200左右 ， 在素食界算“轻奢” ， 但这并不影响它的超高人气 ， 每逢节假日还需要提前定位 。
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【这些曾红极一时的人气餐厅都在今年停业退场，里面有你的青春吗？】然而今年9月份前后 ， 大蔬无界杭州门店关张停业 ， 问及闭店原因 ， 知情人表示多种原因导致 ， 闭店也是无奈之举 。
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除此之外 ， 目前包括上海3家上榜米其林的门店 ， 现已全部处于歇业状态 。 杭州、南京、苏州和成都拥有9家门店的大蔬无界 ， 目前只剩苏州诚品店仍在营业中 ， 其他门店都处于暂停营业状态 。
COSTA
今年8月份 ， COSTA关闭了在华近10%的门店 。 被称为“英国头牌咖啡的”COSTA从2006年进入中国 ， 曾经在国内咖啡市场和星巴克平分秋色 ， 如今却面临经营危机 ， 大幅关店 ， 着实令人唏嘘 。
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COSTA方回应 ， 关停门店是出于经营调整 ， 其中有两家位于杭州 ， 分别是COSTA西溪乐天城门店 ， 和COSTA中豪国际店 。 除此之外 ， 杭州其他COSTA门店正常营业 。
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