饺子筒又名麦油、糕筒、锡饼、麦管煎炸、麦锅塌、麦炒锅、麦焦,是浙江台州当地的传统小吃,他属于浙江传统节日食品,他通常是为台州的所有节日准备的。取一块薄薄的面粉蛋糕,用馅料包起来,他会变成扁竹筒状的食物。在期间,几乎每个节日,台州人们做饺子筒,尤其是在期间,为了方便探亲访友,许多家庭都会在前几天提前准备饺子筒。全家人,和亲戚朋友一起,喝酒、吃蔬菜、尝饺子、闹一场,庆祝丰收。在这个节日里,你不妨尝尝不同口味的元宵佳节。饺子筒
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混合配料:猪肉150克,面粉100克,适量盐,洋葱50克,芹菜100克,胡萝卜100克,纯净水350克,豆芽100克烹饪步骤:1、准备好配料
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2、切丝胡萝卜,洋葱切碎,肉切丝,芹菜叶切段
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3、在火锅里烧热油,炒洋葱,然后倒入肉炒差不多,表面呈白色时,加入胡萝卜、芹菜和豆芽,加少许盐,炒至熟,放入盘中待用
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4、把面粉兑水混合均匀
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5、把他放进平底锅里,然后把他舀出来,用筷子戳一下,翻面,两面都熟了
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6、取适量的馅料,折在一边密封
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7、做得好
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食谱提示:1、做面团蛋糕时一定要把面团折叠在一边。2选择你喜欢的菜,但不要放太多水,他很容易坏。像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。
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