孩子脾虚易积食，这早餐我每周至少做1次，营养美味，还能助消化
周末 ， 还是习惯早起 ， 应该是已经形成了这样的生物钟吧 。 反正有了孩子后的这四年 ， 根本没睡过懒觉 ， 压根就睡不住 。
7点起来后 ， 洗漱完毕 ， 花半小时给小朋友做了道早餐 。 做什么 ， 都是头一晚睡觉前就计划好的 。
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周一到周五他的早餐都是在幼儿园吃的 ， 比较简单 ， 所以每周六日 ， 就总想着给他补充点蔬菜啊什么的 ， 还有就是周六日喜欢给他做点消食的东西吃 ， 因为这小家伙总是脾胃不太好 ， 有点虚 。
于是 ， 这个周六的早餐 ， 就给他做了碗有助于消化的苹果汤 ， 另外 ， 烙了4张快手鸡蛋蔬菜饼 ， 不用和面不用揉面 ， 虽简单却美味的很 。
摆上桌 ， 2样都被他分分钟吃光了……速度杠杠的 ， 没白筹划 。
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01 消食苹果汤每天早上喝牛奶 ， 豆浆 ， 各种粥感觉也腻了 ， 这次索性给他熬了个苹果汤 ， 没想到甜甜的味道和饼还挺配的 ， 小朋友也是非常喜欢 。
再说 ， 冬天里的水果这样给孩子吃 ， 还不伤脾胃 。
【所需食材】
苹果2个 。 如果苹果很甜 ， 除了水 ， 别的什么也不需要再添加；如果苹果有点酸 ， 可备少许冰糖 ， 蜂蜜 。
【具体做法】
第一步：苹果削皮洗净去核 ， 切成大小均匀的滚刀块 。
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第二步：两个苹果块放入炖锅里 ， 添加3小碗水 。 水不要太少也不要太多 ， 太多了味道就不好了 ， 少了很容易熬干 ， 想试的自己琢磨一下 。
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第三：开大火 ， 将水烧开 。
烧开后 ， 火力稍微转小一点 ， 炖煮8分钟 。
【孩子脾虚易积食，这早餐我每周至少做1次，营养美味，还能助消化】8分钟后 ， 尝下汤汁的味道 ， 如果苹果汤有点酸 ， 可扔少许冰糖进去 。
有时候 ， 我用的苹果很甜 ， 就什么也不加 。
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第四步：8分钟后 ， 关火 。 将苹果汤倒入碗中自然放到温凉 ， 此时 ， 再加1汤匙蜂蜜进去 ， 搅拌均匀 ， 就可以吃了 。
同样地 ， 如果苹果很甜 ， 这里的蜂蜜也是没必要放的 。
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02 鸡蛋蔬菜煎饼（快速面糊版）【重点强调】
放点盐才好吃 ， 锅底抹油煎更香 ， 葱花是必备
好久没做这道煎饼了 ， 昨晚想到冰箱里还有个胡萝卜和西葫芦 ， 还有把小葱 ， 鸡蛋和面粉也有 ， 早上起来就果断做了这个 。
不用揉面不用和面 ， 一搅一拌一烙即成型 ， 是我喜欢做这道饼的重要原因之一 ， 再者 ， 烙时锅底抹点油 ， 乘热吃 ， 真的是很香呢 。
【所需食材】
2个鸡蛋 ， 2把面粉 ， 适量清水 ， 盐 。
小葱2根 ， 西葫芦一圈 ， 胡萝卜1/3 。
【具体做法】
第一步：大碗里倒入适量清水 ， 加少许盐 ， 搅拌化开 ， 尝一尝淡咸 ， 这道饼不放盐的话香味会大大减弱 ， 但也绝对不能咸了 ， 所以此时尝正合适 。
之后 ， 打入两个鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
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第二步：小葱 ， 西葫芦 ， 胡萝卜分别切成碎末 。 有西兰花 ， 放点绿绿的也很好看 ， 这几样有啥放啥 ， 但葱花是必不可少的 ， 没了它 ， 就没有那么香了 。
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