说到青椒,小伙伴们并不陌生,夏天是青椒的收获季节,口感清脆可口,营养价值丰富,深受大家喜爱。很多人不能吃辣的食物,而且x或者夏天的天气太容易着火,这让很多人畏缩。我想和大家分享一种吃青椒的新方法,这样做出来的青椒不仅辣,而且好吃,我的孩子特别喜欢吃,每次上菜,都能多吃一碗饭。现在,一起来看看美味虎皮青椒的做法,简单的家常菜,你也可以做出不同的味道,夏天不要错过,老少皆宜,练习简单易学,喜欢的朋友可以开始尝试!虎皮青椒
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Byxiaoduo(来自微信..)混合配料:青泡椒250克,适当的大蒜,姜,食用油,精制盐和生抽烹饪步骤:1、这个青泡椒有点大,所以把他拍平,切成大块。
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2、把所有的辣椒切碎放在盘子里。
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3、蒜茸。
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4、加热锅烧并倒入油,先炒姜蒜。然后是青椒。
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5、不时翻炒,时不时用抹刀压一下,让油充分的油炸花椒,花椒表面那层皮炸得微微焦皱,叫胡皮椒。
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6、加入少量盐,适量生抽,炒匀。炖一两分钟,让他更可口,别遮住他。
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7、最后,托盘是一道菜,非常下饭。
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烹饪技巧:1、虎皮青椒,又名虎皮海椒,是一种以青椒材料为主的菜肴,因青椒表面轻微烧焦而得名,糊点呈老虎图案。2只要将洗净的青椒放入锅内,干炒至皮皱为止。加入油后,翻炒至表皮扩张,皱纹急剧增加。原材料便宜,做工简单。菜吃完后,气味是清香,味道辛辣,软而不烂。有病的病人应少吃或避免进食。三,青椒含有维生素C、维生素K、辣椒素、胡萝卜素、类胡萝卜素等营养成分,对改善人的视力、预防夜盲症非常有效。4根据中医,辣椒素具有散寒的暖气和除湿的药用价值。你喜欢辣的食物吗?像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。
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