“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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在我们的日常生活中，相信对于成年人来说，午夜的烧烤应该是一款让人无法抵挡的美味。
其实对于笔者来说，以前年轻的时候，类似于烧烤的夜市也没少去，基本上各个种类的烤串自己都尝试过一二。
虽然有时候知道烧烤吃多了，对人身体不是太好，但美食当前，总有点经受不了诱惑。
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但自从家中有了小孩之后，笔者的饮食口味渐渐变得清淡。
而且因为平时给孩子做饭的缘故，自己的饮食习惯渐渐与孩子同化，变得越来越清淡营养且健康。
虽然有时候也会想去吃烧烤，但因为家中的孩子像牛皮糖一样粘着自己，所以想要半夜出去吃烧烤简直就是奢望。
也正是因为这个原因，笔者把烧烤这个环节的整体步骤，放到了家中平底锅中操作，毕竟做出来的美味也可以和孩子一同分享。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：蒜香鸡肉串串。
【准备原料】：大蒜苗8克，鸡胸肉300克，烤串竹签10根左右，酸甜酱2勺，黑胡椒粉少许，蚝油一勺，生抽一勺，白糖3克，盐和鸡精各半克，姜蒜末少许，蜂蜜两勺。
【食材说明】：相对于大蒜苗和鸡胸肉，相信大家应该不会买错，但对于烤串竹签来说，在今天这道美食之中，可是有长度要求的，至少要能整根的放入平底锅中，千万不要在全部食材准备好之后，突然发现放不进平底锅，那就尴尬了。
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第一步：准备一个小碗，加入预先准备好的酸甜酱，蚝油，生抽，白糖，盐，鸡精，姜蒜末，均匀搅拌30秒备用。
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第二步：随后把准备好的鸡胸肉切成2厘米见方的小块，放入一个碗中之后，把准备好的腌制酱料一并倒入碗中，撒上少许的黑胡椒粉，均匀抓捏一分钟，腌制15分钟备用。
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第三步：之后把大蒜苗的白色根茎切成4cm左右的长段，叶子的部分可以炒菜吃。
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第四步：然后我们按照下面这张图的做法，把腌制好的鸡肉块和蒜苗段按照一定的组成形式串好备用。
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第五步：平底锅加少许的油，五成油温放入准备好的鸡肉串，用刷子刷上腌制的调味料，开中火煎炸至表皮金黄微焦；在出锅前的30秒左右，刷上准备好的蜂蜜，让这款美味更显肉嫩鲜甜。
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不知道对于今天这款烤串来说，您是不是还算喜欢呢？如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
【 分享|用平底锅分享一款鸡肉串串，肉嫩鲜甜，焦香四溢，孩子特爱吃】
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