众所周知，世界上不同的国家和地区在意识上存在的极大的差异，每一个地方受到历史文化发展的熏陶，对于食物有着不一样的见解和诠释，在食材的处理和烹饪上面有着独到的方式，每个地方都有着属于自己地方特色的美食文化。
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意大利是欧洲文化的摇篮，在那里孕育出了极其文明的罗马文化，提起意大利人，本想到永远都是他的传统特色，可能是建筑，可能是艺术，但是关于美食，很多人对意大利都了解的比较少，你以为他那里只有意面和披萨吗？其实并不是。
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【 意大利人秀他们的街边小吃，山东人笑了：我们这里的才是正宗美食】随着网络的不断发展，我们可以不出国就可以看到每一个地方的场景，最近就有人发现有意大利人在网络平台上面秀他们的美食，也就是意大利版煎饼，piadina，是意大利北部艾米利亚罗马尼亚区的地道小吃，翻译过来就是煎饼的意思。
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作为一个迎来那维生的意大利人，在做煎饼的时候肯定是少不了放奶酪的，意大利的煎饼画焦里嫩吃一口都是浓浓的芝士味，意大利人讲究的是面粉和食材新鲜。关于煎饼，很多的山东人就笑了，这个世界上大概没有比山东更懂煎饼的人了。
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作为一个北方城市，山东人对面粉的使用到了极致，在我们的印象之中，提起山东的美食，肯定少不了的，就是山东的煎饼果子，传说中的煎饼卷大葱。作为一道经典的鲁菜，山东煎饼有着不同的口味，能够满足任何人的口味需求，在煎饼界里面可以说的是大佬地位。
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关于煎饼，有很多地方都有着属于自己的烹饪方式，在山东是山东煎饼，在天津是煎饼果子，咱意大利就是奶酪煎饼，各个地方的美食都有着自己的特色，一对煎饼有什么爱好吗？你喜欢吃什么口味的煎饼呢？
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